波兰种全麦面包🍞
用来做小汉堡,热量控制得死死的😃
2020-09-13
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8寸完美轻乳酪蛋糕
第二次依然成功,记录下方子的改动。奶油奶酪换成同等的自制无糖酸奶,出来的成品不如奶油奶酪的浓郁但是胜在口感清新(热量降低不少)。糖调整到70g,甜度适中。烤箱温度180度30分钟,145度50分钟。烘烤时间到了之后,放在烤箱内继续焖20分钟...
2020-06-05
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把250g奶油奶酪换成250g酸奶可以说是非常惊艳了,水duangduang~~
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这是什么个神奇的方子啊,第一次做就如此的成功
2020-05-30
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最正宗的日式抹茶红豆吐司
为了抢时间,温度调高,时间减少了点,烤出略微小蛮腰,卷的还是没老师好啊
2020-03-07
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
似乎是放进烤箱五分钟后出现了这样的情况,被逗笑了,面团也太调皮了吧😃这是面团发酵时间太长的原因吗?
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超润的酸奶吐司
扒开组织看到如此柔软我就放心了,忘了拍组织的照片,找到一张用吐司做的三明治,用着老师的方子特别放心😌
低卡全麦吐司
必须实名表扬老师的方子,口感柔软且有韧性,放进嘴里满满的麦香味儿,250g全麦粉换成了200g全麦粉➕50g黑麦粉,所以成品颜色会偏深。
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蓝莓慕斯
超美
2018-07-22
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凤梨酥
第二次做了
2017-04-23
2 0