用了花椒油加玉米油,起泡,发的很好,表面撒了欧芹,芝麻盐,芝士碎,烤的椒香。 垫一张油纸,避免取不下来。另外再厚一点。
15天前
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难喝就对了,生无可恋。 喝完猪瘾也不犯了!准备办公室常备,馋了就来一杯。点金之笔是芹菜,生吃都还不错 一榨汁那味直冲天灵盖。多的不说了,买芹菜去 #减肥#
2024-09-08
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#早餐•2016年9月9日#这两天做蛋黄酥和抹茶酥剩了一些蛋黄馅,为了消灭陷料,做成蛋挞形式,在酥底上加了炒制蛋黄馅呵呵😊,再淋上麦芽糖汁,小个更方便分享
2016-09-09
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#早餐•2016年9月8日#蛋黄酥,抹茶酥都是一个做法,只是包法不一样而已,起酥非常好,中间还加了一层冰皮,不过已经看不出来了。烤了第三次了,方子调整一下,特别是水,加到了50克,一定到50g,不然确实包的时候干了点,糖减到20g也没有问题...
2016-09-08
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#早餐•2016年9月8日#蛋黄酥,抹茶酥都是一个做法,只是包法不一样而已,起酥非常好,中间还加了一层冰皮,不过已经看不出来了。
2016-09-08
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#早餐•2016年8月26日#现在重庆天热40摄氏度,可20分钟醒发,但最后一次,40分钟醒发不太够,我方子2杯的量,发了差不多2个小时,注意观察分量涨起来了,而且很多小泡,有些地方鼓得高,有些地方鼓得低,就差不多了。
2016-08-26
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