蜗牛慢吞吞的厨房

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2013-01-12 加入
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  • 酥软馥郁的乳酪椰子三明治酥饼/烘焙视频饼干篇8

    酥软馥郁的乳酪椰子三明治酥饼/烘焙视频饼干篇8 

    做过二次,总结下: 1、糖量务必减少四分之一或三分之一,原方真的太甜了,喜欢非常甜的可以试原方 2、我是32寸松下烤箱,温度上火165,下火150,20分钟,原方温度烤地有点焦,每个烤箱温度不同,多试几次。 3、乳酪陷可以少四分之一,原方我...

    2018-12-23

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  • 宠物狗狗饼干零食(磨牙阿拉棒)

    宠物狗狗饼干零食(磨牙阿拉棒) 

    我家狗狗很爱吃,今天同时做了两种饼干,另外一种加很多黄油的那种,我个人觉得一点也不好吃,又浪费黄油,但这个狗狗磨牙饼干,我觉得口感香脆,很朴实的味道,制作又超级简单,如果配方里加些奶粉可能更香了,下次试试,这罐饼干我要和狗狗一起分享了,哈哈

    2018-11-18

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  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    这个方子,是可以确保做出来的面包是柔软的,这点很赞。 不过有些问题: 整个过程,都非常粘,手工揉惨不忍睹,累瘫,面包机揉,除了不用太累,最后整形都无法用擀面杖,超粘的,只能带防粘手套,手工按压,配合刮板整形。 都是按照配方来的,是面包...

    2018-10-14

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  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅) 

    木有板栗,糯米粉滚多了;外皮口感超赞,刚做好的馅小腻,冷藏后口感清新很多,馅的砂糖减了20g。

    2018-09-23

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  • 卤蛋一点都不逊

    卤蛋一点都不逊 

    正在煮,已经做过好几次,同事们用了回味无穷来形容,哈哈

    2018-07-08

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