一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包
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2024-08-08
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巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
淡奶油不放，可可粉15，白糖70
2024-06-10
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全麦贝果，低糖无油
2024-05-26
1 0
牧场鲜奶吐司🍞
没有加鸡蛋
2024-05-22
雷神乳酪巧克力软欧
中下层反网180度18分钟 面团鸡蛋30，黄油15
2024-05-14
3 0
菠萝包
主面团牛奶70，糖50 菠萝皮糖70，低份160 180度18分钟
7 0
烤箱罢工，空气炸锅顶上
2024-05-10
波兰种全麦吐司（40%全麦）
蛋液换成5克水 下层180，上层165，25-30
2024-05-07
巧克力蔓越莓软欧
270高筋面粉，30低筋面粉，25黄油，30的糖，190的水，中下层反网180度18分钟
2024-04-30
奶油巧克力吐司
感觉面团老化的有点快 糖35 可可粉10
2024-04-28
6 2
巧克力脆脆珠面包
可可粉10克 糖30克 黄油20克 甘纳许一比一 中层180度15分钟
2024-04-22
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2024-04-17
棒棒糖zyp
