曦home的厨房

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福建,莆田 天津,塘沽 真心感谢每位厨友的点赞和评论 2016-03-06 加入
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曦home的作品 查看全部 207 作品

  • 自制广式腊肉

    自制广式腊肉 

    腊肉 为了响应国家号召,冬天多囤些食物,可又不想味道太单一,所以前段时间做了些腊肠,感觉挺花钱的,有些舍不得再做,最后犹豫了一周还是决定再做点,反正也没浪费,平时也是要吃的,就当换换口味,而且很好保存。试了两个版本,感觉这个版本比较好。就是...

    2021-12-30

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  • 没有模具也能做的卡通饼干

    没有模具也能做的卡通饼干 

    饼干 娃在超市看中了一款饼干,包装盒是奥特曼图,不是什么牌子的,却有点小贵,我猜到这类的饼干肯定味道不好,因为这类的食品卖点肯定不是饼干,而是包装。果然,娃一直说想要,我不是很想买但还是买了,也希望他开心一下。买回去我尝了一块,确实很不好吃...

    2021-08-23

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  • 【零失败!超简单!】自制可挂壁黑糖珍珠

    【零失败!超简单!】自制可挂壁黑糖珍珠 

    珍珠 我很少很少买奶茶,喝一次就够我胖几斤。因为外面买的饮料总感觉料不够多,吃的不够爽,加上家里有红茶和红糖一直放着,所以我就想着做一次吧,也把材料消耗掉,还有一点,我想吃QQ的麻薯,所以就买袋木薯粉,这样麻薯配珍珠果茶,作为点心就很完美啦...

    2021-08-21

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  • 午餐•2021年5月25日

    午餐•2021年5月25日 

    这次菜不是很多,就只有青椒和胡萝卜,但也蛮好看蛮好吃的#午餐•2021年5月25日#

    2021-05-25

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  • 烤盘披萨

    烤盘披萨 

    买了一袋125克的马苏里拉芝士,原以为可以做两顿,但是我担心一个圆盘披萨不够吃,所以做成了烤盘大小的,结果芝士底下铺一层,面上再铺一层就感觉一袋不是是很多,就一顿的量,但还是很好吃,嘻嘻#午餐•2021年5月25日#

    2021-05-25

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  • 炸薯片

    炸薯片 

    薯片 以前在老家都是用地瓜做的薯片,但是一般都是软的,只有很小的超薄的才会比较脆。这次土豆买的比较多,孩子想吃薯片薯条,那我就来做一次好了,嘻嘻~和老家做法不同的是原来土豆切完之后要煮一下,这回明白了!过年回去用老家的大锅做多一点,大家过年...

    2021-05-17

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  • 2021年05月16日

    2021年05月16日 

    想做菠萝包很久了,从去年就开始了,都买好菠萝印模了,直到今年因为喜欢吃菠萝想做些和菠萝有关的美食才开始想去做,刚好剩了一些自己熬的菠萝果酱,想着刚好可以代替菜谱里的椰蓉馅,于是立刻安排。菠萝包一直觉得最难的就是表层酥皮的整形,非常不好包,特...

    2021-05-16

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  • 菠萝果酱

    菠萝果酱 

    菠萝果酱 正是吃菠萝的好季节,赶集上买小一点的五元一个,我就一次买一个回来吃。刚好孩子说想吃果酱配面包蛋糕,我想起偶尔买的那齁甜齁甜的,还像半凝固的胶水一样的果酱,我就不想吃了。心想要不试着自己做?就来下厨房看看,没想到还真有菠萝味的果酱,...

    2021-05-04

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  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    孩子今年看同学带蛋糕去幼儿园庆祝,也很想要,所以就满足他。但是幼儿园小朋友比较多,肯定得买大蛋糕,看了一圈价格,哇,好贵呀!十寸的怕不够,两层的品牌店又至少要四百多,普通的店便宜一些,但是奶油肯定是植物奶油,而且很多说口感不好,不像当天烤的...

    2021-04-28

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    曦home 曦home (天津,塘沽)
  • 早餐•2021年4月28日

    早餐•2021年4月28日 

    做蛋糕前的准备,真的觉得太好看啦。万物皆美好#早餐•2021年4月28日#

    2021-04-28

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  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    8寸戚风 我终于也可以烤出不塌不凹的戚风了,有点小激动。我很少很少烤大蛋糕,因为我每次烤都是各种问题,还有就是我觉得模具太难洗了,能洗掉也总觉得会划伤模具。但是这次为了宝贝生日,我就再试试,低温一点再烤长一点时间,真的成功了,看着非常平整的...

    2021-04-28

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  • 2021年04月17日

    2021年04月17日 

    #晚餐•2021年4月17日# 这次的南瓜颜色很正,好看。过年我要回老家做成金元宝形状,老妈一定会很开心

    2021-04-17

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