我总记得哪个角落里藏着一瓶香草精的,结果找出来一看是红丝绒的,凑活放呗!顶上铺的是腰果和开心果碎,不小心成了红配绿,成品出来拍照的时候你猜华为自动识别了什么模式?花卉🌸!
2020-04-11
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这周的早教课程是感恩节主题活动,老师提前半个月就预热说要提前准备好印第安亲子服装和小食品,找到这个方子的老母亲简直如获至宝哈,谢谢方主,这么有才华还不吝分享,感恩!
2019-11-17
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《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)
真的超级无敌软!终于做成了柔软的面包,口感无限接近sunflour的海盐牛角,10个成品,感觉赚回了80人民币有没有!看到这个方子的各位朋友千万不要错过~
2019-10-23
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冬天果然是适合开酥的季节啊,中间只冷藏了一次大大缩短了制作时间,纪念第一次一滴油都没有漏的烤完了全程。直接210度下火温度可能会有点偏高了,下次要注意改进。
2018-12-29
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直接用了300g的T55,没有尺子,大小就是随意切割...嗯,我也觉得自己太不严谨了。发酵完的可颂真的像果冻一样duang,可爱死了!8分钟调到180度,感觉太早了,原来的胖宝宝都塌了,可惜...下次会继续尝试的。感谢阿呜老师,看到老师的名...
2018-02-23
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收藏了好久的方子今天终于尝试了,虽然没有爆头,但这绝对是出膜最快的一个方子,而且厨师机只用1档和2档就揉出膜了,估计前后就15分钟左右,中种大法万岁!感谢方主🙏
2018-02-22
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不知道是不是家里的鸡蛋不够大导致蛋黄的量不够,总是没法成团一擀就裂开,于是把饼干模具翻出来一个个压实才成型。可能因为我家葡萄干特别大颗而且糖份也太高?葡萄干烤完总是带点焦苦,还是蔓越莓好一些。
2017-07-14
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做过两次不同方子的肉松贝贝,的确这个少油版的蛋糕片更厚,口感更好,切拌时候也不容易消泡。但是蛋糕片烤完放在容器里变软之后也还是卷不起来,只能切开,下次再烤短点时间试试。谢谢方主分享少油的好方子,这个蛋糕片真的好吃到炸裂!
2017-07-11
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家里人多,一次性做了15个的量,结果就是等整完所有的型第一个牛角都已经差不多1.5倍了,凉了后放进容器里等回潮了再吃,蜜豆肉松蔓越莓原味,不做记号,保持神秘,嗯周末模式开启~
2017-07-08
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