一直不变的心的厨房

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2013-01-12 加入
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走在基础类烘焙品的路上,啥时才能走向高端一点的呢,哪怕高端一点点的......

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  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕 

    鸡蛋减少了一个,糖不小心弄多点了,结果好甜哟,温度还是没掌控好,发现底部略湿,导致脱模很不方面,底部弄破了,只好上传了一张脱模前的照片了,昨天烤的,今天早上吃起来真的超赞,好细腻,自己夸自己有点脸红哈

    2013-06-27

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    很多次的磨炼后终于不再塌陷的戚风,口感也非常好。

    2013-05-17

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  • 奶油白土司

    奶油白土司 

    很可爱原先一直担心出不来形状,中间发酵忘记放冰箱了,结果一早起来溢到盒子外面来了,赶紧重新整了形的,没想到还不错哟

    2013-03-17

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  • 培根披萨

    培根披萨 

    稍改了下配方,没有用黄油的,用的植物油,没有用青椒,发现少了绿色,洒了点香菜碎做的点缀,呵,第一次做的,感觉好有成就感呀

    2013-01-12

     8   0