佩服作者的脑回路！做了一半的量，打发了一半，做了两个小蛋糕。剩下的冰箱冷藏着可以再做一次。我用开水浇在黄油上，用破壁机用加热档，一边搅拌一边加热，搅拌了一会儿感觉融合在一起了就倒出来晾晾冰箱冷藏。第二天打发的。我是打发的时候才加的糖。稍微有...
2022-04-17
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一次成功，太好吃了！一连吃了好几个。配方简单！又脆又香！150度烤了15分钟。我把杏仁片和盐直接倒锅里搅拌的，拌匀迅速分到已经摆好的糯米船里，再从最后一个糯米船开始起往回用刮刀铺平。
2022-04-12
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做了酱，加了亨氏番茄酱和香料，因为番茄酱很酸，又加了盐和糖。饼皮用了90克一点点鸡蛋液和水，酵母，少量糖和盐140克高筋面粉。揉一下再少量加油揉匀。室温发酵，弄成面饼放30厘米铸铁锅烤箱发酵，放了一碗开水制造蒸汽。上火230下火180烤了1...
2022-02-02
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用小麦胚芽片做的，闻着太香了！早上用燕麦做又有点薄感觉有点硬，这次换成小麦胚芽片试试。这次用了150克南瓜，60克胚芽片。做的厚底。
2022-01-22
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南瓜燕麦用了一半，其他和作者用的一样。先用200度定型，出炉凉一会儿再放鸡蛋液，做了不到5个，成品4个。70升烤箱先用200度烤不到十分钟，发现南瓜燕麦上色严重，改为170度，烤至鸡蛋液表面稍微有点焦黄出炉。
2022-01-22
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没加油也没加糖，水没过栗子一半左右，放了一抽厨房用纸。煮饭健，煮好刚好水也没有了。吃着口感好像不是特别面，下次再多放点水估计能更好吃，拼多多买的栗子工具很好用，304的，带硅胶款。
2021-09-03
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爱美食的娇娇
