糖醋里脊-「家庭版」
简单，好吃。
2022-05-20
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一人食 虾仁豌豆鸡蛋炒饭
好吃！ 先炒胡萝卜丁加水煮一下，后下豌豆（喜欢粉软提前焯了水），起锅。 热油热锅炒鸡蛋，起锅。 炒洋葱，蒜末，虾丁（提前腌制：盐，料酒，姜末，胡椒粉），下芹菜丁，胡萝豌豆卜，一点点盐。 加现煮的米饭，生抽，葱花，芹菜叶。
2022-05-08
曼食慢语丨排骨豆角焖面
真的好好吃！这次买的排骨很嫩特别适合做食材，料酒代替了黄酒，豆角提前炒了好备用。其他按原方子。
2022-05-06
红烧排骨炖豆角
方子特别好，简单上手又好吃😋。没有下十三香和老抽，用了桂皮粉。
2022-04-09
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炸红薯片
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2022-04-03
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比乐事哪里都不差的「炸薯片」
2022-04-02
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西红柿焗黄豆
没想到简单食材搭配能这么好吃，没放鸡精味道也特别好。黄豆泡过夜加水煮软（新黄豆煮的水好甜，喝下去对口腔溃疡有疗效呢），西红柿炒成酱混合二者，加点盐和白胡椒粉，搞定！
2022-03-10
广式姜汁年糕
这个方子特别好，没放姜，刚蒸熟就被家人挖了¼吃了。 太港糯米粉250g，粘米粉60g，红糖粉159g，水250g，油2大勺。蛋糕模刷油，轻震出气泡并挑破气泡，盖锡纸（锡纸与糕面要有一定距离），水开转中小火蒸25分钟（牙签测试熟度）。放凉脱模...
2022-02-01
广式叉烧包（没错就是这味道.这才正宗）
这个方子很好，简单好吃。按关联方子做好叉烧馅、和好面，一半用来烤，一半用来蒸，感觉还是蒸的口感更好一些。
2020-08-09
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简单快手的全蛋蛋挞
2个全蛋，一袋牛奶正好是180ml，白砂糖35克，200度烤了18分钟。每个13g的小蛋挞皮，一共烤了25个。
2020-08-07
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蚂蚁上树（又叫烂肉粉条）
加了豆瓣酱，广东人表示有点过辣。
2020-08-06
南瓜疙瘩汤
简单好吃👍，正好配上昨天做的核桃酥，早餐就这么解决啦。
2020-08-03
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