无面粉！4个鸡蛋就能做的爆浆巨型舒芙蕾
换成代糖，0负担，大胆吃，爱死了
2020-06-23
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三招炒出滑嫩可口的鸡蛋虾仁；韭菜炒鸡蛋虾仁
没有白醋，放的味淋和白酒，也很香
2020-01-28
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蓝莓芝士蛋糕杯
取1/3配方量，一个完美的蓝莓重乳酪。优秀！
2019-08-06
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2019年07月26日
卤猪蹄，第一次做，就这么成功，得意哈哈哈哈😝
2019-07-26
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2019年07月24日
海底捞番茄锅底，山姆店的黑鳕鱼，豆皮，金针菇。咕嘟咕嘟太美味了！！！
2019-07-24
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2019年07月23日
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2019-07-23
🎃double大伯南瓜（乳酪）吐司|金秋的颜色
火大了的豆沙吐司。。。。。
2019-07-22
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绿豆糕
太成功了。我连过筛都没有过。因为想吃豆子的颗粒感。放的黄冰糖和麦芽糖。下次试试放桂花糖，玫瑰糖。
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零失败Staub铸铁锅免揉面包
全麦比例46%，记录练习过程
2019-07-20
替换了原方面粉量的48%为全麦粉。使用伯爵t65和伯爵全麦。割包一如既往的没眼看，其他全部ok。好吃极了。
2019-07-18
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香蕉核桃磅蛋糕 Banana & Walnut Pound Cake
面粉用的有点问题。。。。。不过看着还行
2019-06-27
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吉野家牛肉饭（牛丼）
我没有米酒，放了两勺高度白酒，一勺耗油，一小勺老抽调色，半块牛肉汤块。这个口味太到位了，非常像吉野家。好吃极了。
【日式炼乳吐司】
2019-06-23
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青椒塞肉
弄了点耗油做得酱汁
2019-06-17
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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」
掉皮，裂，还需要继续练。。。。。
2019-06-14
欧洲乡村面包European Peasant Bread
二刷用了石板，感觉还不如第一次，，，缺练啊
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
做了三种口味，没有香蕉，增加了一些奶粉。
2019-06-06
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金沙奶黄馅
糖放少了，不够甜🤪🤪🤪，下次多放点糖，哈哈哈。颜值非常高了！
2019-06-01
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枣泥菊花酥
酥皮用的天然气小姐的方子，枣泥用的e路拾缘～谢谢各路大师合力帮我完成
2019-05-29
金沙板栗麻薯肉松酥皮月饼（霸王酥）
酥皮用的本方，菊花造型方法参考堂妈，枣泥参考的e路拾缘，太厉害了都～～～
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香草黄油/复合黄油(Compound Butter)之——莳萝黄油&蒜香黄油
香到上头。这是迷迭香版。回头再整一个百里香的。太喜欢了。
2019-05-28
完全不用加糖的—自制枣泥馅
完美，齁甜的
用揉面机搜出了筋，直接烤箱200度35分钟，酵母不够用了，在整体配方分量减半的情况下只加了2克多酵母，不然孔洞也许会更好吧。。。
2019-05-27
虽然卷失败了，但是味道特别好。。。。下次再接再厉争取早日卷出一个圆
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Tiramisu 传统提拉米苏
完美
2019-05-26
吐司蛋奶布丁
棒
2018-12-01
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芦笋虾仁早餐蛋饼
很香，但是。。。。盛不出来哈哈哈
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牛脊骨罗宋汤
高压锅炖好以后又转到砂锅滚了一会，出锅前下了半颗卷心菜，美味极了。汤里没放红酒，放了二两白酒几勺味淋，赞。
2018-07-31
日式肥牛
超级好吃了！
2018-07-05
好吃
2018-06-01
mooncakeming
