蒜香嫩煎雞排
低碳生酮花椰菜蛋炒饭
沒有米飯的花椰菜偽炒飯。 最近減肥很流行。 人類這麼好騙嗎? 覺得這熱量也頗高。 其實我不胖。 只是喜歡研究>>> 可能會越吃越瘦的食物。 [ 人體實驗 ]
2019-01-01
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轻优格蛋糕
吃超來相對罪惡感少很多的輕優格蛋糕,糖減少了10g, 大約裝滿一個6吋的模,材料單純容易做。讚!
2017-07-01
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轻芝士蛋糕
可惜還是開裂了...然後翻模的時候,不小心也毀了賣相,下次會小心,絕不能倒蓋呀!錯誤方法!
2017-04-04
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
這方子寫的很詳細、以為很難、但一次就成功了、只是還是要用土司模烤、才不容易烤太黑 (真的要聽話呀)。沒有弄出手套膜,但剛烤出來還是很好吃、放隔夜有點乾。等買了吐司模、再好好試一次。
2017-03-21
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酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
第二次做了、兩份的食材、(原方43x2) 加了81g糖、果然太甜。下次75g就好。
2017-03-12
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巧克力布朗尼
很好吃的方子。感謝分享 不會太乾,表面還有點酥脆感。 但是有點油,罪惡感極大。已經減5g黃油 下次減25g再試試。 還有就是我用的明治Black巧克力,感覺不夠苦。 想吃到超苦的布朗尼呀!
2016-06-10
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焦糖饼干
2016-05-16
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*焦糖燕麦饼干* (无黄油)
2016-05-15
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不甜不腻的焦糖杏仁饼干
不知道是不是因為黃油完全融化了,所以口感有點硬,下次烤薄一點試試
2016-05-09
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老式鸡蛋糕
可能打得不夠發,所以口感不夠綿密。 或是加了太多檸檬汁?本來打發也不夠發? 下次再試一次。
2016-05-08
高木康政的玛德琳 来自《日本7位顶尖甜点师》
樣子很美。減了糖做的。2份的量,180g糖減至165g。加了一個檸檬皮屑。仍覺得檸檬味不是很夠
2016-05-02
蔓越莓司康
零失敗。一次就成功。 這方子好棒喲 超好吃!
2016-04-04
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