暮紫筱蝶125的下厨房个人主页

暮紫筱蝶125的作品（查看全部 28 作品）

基础泡芙

2016-01-30

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暮紫筱蝶125 （香港,荃湾区）
黄油曲奇

天气冷打发受影响

2016-01-28

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暮紫筱蝶125 （香港,荃湾区）
虾仁鲜肉小馄饨

空有卖相，香港没小云吞皮，大的皮太厚了，馅也调的一般，肉也多了。还煮过头了，还是蛋皮好好次。。。更加想上海的小云吞了

2014-01-19

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暮紫筱蝶125 （香港,荃湾区）
家庭版葱烧海参

发海参蛮麻烦的，要注意去腥味，这道菜要准备高汤，其实想起来用鲍鱼罐头里的鲍汁熬一定很嗲

2014-01-19

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暮紫筱蝶125 （香港,荃湾区）
水晶虾仁

看型男大主厨阿基师的水晶琉璃虾依样画葫芦，大明虾是裹蛋清油炸的，粉丝吸饱了虾壳熬的虾汤超鲜美，没有蒜蓉面包，用edo的薄脆代替，还是蒜蓉包比较高大上阿。

2014-01-18

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暮紫筱蝶125 （香港,荃湾区）
辣炒年糕

用韩国带回的辣酱抄的，要多加糖才有思密达的味道～

2014-01-18

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暮紫筱蝶125 （香港,荃湾区）
白蟹粉丝煲

粉絲真好次～

2013-10-22

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暮紫筱蝶125 （香港,荃湾区）
秋梨膏

感覺對咳嗽很有效，多謝分享做法！

2013-10-22

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暮紫筱蝶125 （香港,荃湾区）
卤猪肝

好久之前做的，忘记上传了，现在已经是老妈经常钦点的菜品了

2013-08-04

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暮紫筱蝶125 （香港,荃湾区）
夺命土豆泥

丘比沙拉醬，加些白胡椒粉，米道些起好〜

2013-08-04

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暮紫筱蝶125 （香港,荃湾区）
菠萝饭

以前在成都吃過一次，念念不忘的好吃，糯米不要浸太久。。。否則太爛口感不好

2013-06-27

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暮紫筱蝶125 （香港,荃湾区）
蒜蓉干锅虾

蒜蓉要多，拌料要加些許橄欖油黑胡椒鹽等，用了香菇墊底，下次試用雞腿菇，燒起來很快十分方便，香氣四溢的一道菜，不放雞精已經好鮮，第二頓作下面的澆頭一級棒的。

2013-06-23

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暮紫筱蝶125 （香港,荃湾区）

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