马斯卡彭版巴斯克蛋糕
感谢方子,真的很好吃呢,下次可以减糖到40克。
2023-07-15
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奶香手撕排包 不加一滴水
我用的是28的方盘,面粉400克,其他按比例换算,正好一盘,表面没有任何装饰。 个人认为甜度不够,糖可以多加点。 180度15分钟的时间上色已经很深了,一下没注意烤过头了,有点干。 方子总体很好操作,温度要自己调,下次再试一次。
2022-12-31
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牛奶面包卷(直接法)
配方非常好,易操作,口感好! 做面包时没有鸡蛋了,我直接在表面刷了水,再加芝麻,样子难看了点,吃起来一样松软香甜。
2022-11-29
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奶黄馅儿和奶黄包
方子很赞,我把糖减到了50克,微甜, 很好,下次翻倍做👍
2022-01-09
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超级柔软的淡奶油小餐包
谢谢亲的方子,做了好几次,每次都很好吃,尤其是刚出炉的时候,又香又软👍
2021-09-25
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比哈根达斯还好吃的冰激凌(蛋黄是熟的,可以放心吃)
方子很好,完美解决了怕蛋黄不熟的担忧, 冰激凌非常好吃😋 再次感谢这么好的方子!
2020-03-18
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奶酪球
除了没加盐,完全按方子来,完美!
2017-04-21
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入口即化的小馒头,超级美味
非常感谢方子,真的太好吃了
2017-04-17
核桃酥
我这个糖减到30克,足够了,核桃没有烤,直接放的,挺好吃的
2017-03-18
木糠杯
这个方子做了很多次,每次都很好
2017-03-13
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老式蛋糕
感谢方子,当早饭真不错
2017-03-11
超简单的天使蛋糕,剩余蛋黄可做卡仕达酱
超超超简单,味道也不错,糖减少到30克了,挺好的