新周愉快🌿☀️ 上周做的奥利奥咸奶油蛋糕(蛋糕胚是加高6寸可可戚风,可以分4片),用来庆贺咱大武汉的重启🚀🚀🆙🆙👏👏🤟🤟 #午餐•2020年3月30日#
2020-03-30
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家里仅剩的黑米粉不够了,临时用自己磨的红米粉顶上,6寸*1.2倍量装进加高模具里刚好,蒸好吃🆒🌿☕️ #晚餐•2020年3月15日# #红米糕#
2020-03-15
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记录第一次用黑米蒸糕打底的奶油裱花蛋糕🎂☕️ 抹面和裱花技术进步一丢丢,但是巧克力甘纳许太稠了,流动性不足,下次改进🌞🍀🌱🌿📝 #午餐•2020年3月10日#
2020-03-10
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好久没撸小四卷啦,这次用了5个土鸡蛋🥚 (在疫区物资匮乏时期,不能像以前随意消耗🥚蓝瘦香菇)低粉多加了10g,淡奶油150g+15g糖,其他全部照方子来,成功😀 #早餐•2020年2月24日# #原味蛋糕卷#
2020-02-24
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家人很喜欢吃我做的牛轧糖🐮🍬这两年都是年前做够10+斤再陆续送出🎁🛒虽然累但是也感到很幸福😘🎊 年味渐浓,武汉挺住🙏🙏🙏 #晚餐•2020年1月21日# #黑芝麻花生牛轧糖🍬#
2020-01-21
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第一次玩烙印,担心糊掉,kitty印得过浅啦,以后还要多加练习鸭😛 顺便mark一下,今天👧正式进入寒假模式🤗⛹🏻🏸🎒 春节倒计时开始⏱🔜🎆🎊🎈🛒 #午餐•2020年1月9日#
2020-01-09
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给娘娘交个作业吧🤗 🍞吐司总喜欢按双倍分量,觉得这样时间上才有赚的,尤其是在大冬天❄️🌧⛄️😂 成品好软鸭,不敢用力拿,期待咸香的口感😛 打包一份送给母亲当早餐❤️🎁 #晚餐•2020年1月8日#
2020-01-08
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香蕉松饼🍌🥞 奶香白吐司🍞 果干牛奶燕麦🥛 小寒节气,今天异常湿冷,风大雨大☔️💦❄️🌨 好想念久违的太阳公公🌞🌝 #早餐•2020年1月6日#
2020-01-06
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今早家里2⃣0⃣1⃣9⃣年库存的吐司全部清空🐰🐰 于是拔草网红手撕吐司🍞一次发酵很省心❤️减糖50%加奶约20g(随意而为,没称😬😇) 三能900用上瘾啦,就是大冬天的发酵时间大大增加了,好在看到成品比较满意😘 打算这周末再给亲爱滴母亲👵烤...
2020-01-02
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开花红糖发糕🌸 咖啡玛德琳☕️ 水煮蛋🥚 果干燕麦牛奶🥛 女儿和我的健康早餐❤️ Farewell 2⃣0⃣1⃣9⃣🙋 #早餐•2019年12月31日#
2019-12-31
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方子好用,1.5倍量刚好够12连模,材料简单,而且超快手。 蛋白不能打太硬,干性偏湿就不会开裂。 下层上下火120℃ 55min,转145℃ 10min. #早餐•2019年12月9日#
2019-12-09
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黄油版的蛋黄酥果然奶香奶香的,月饼剩下的19个生咸蛋黄全部用完,1个🥚的蛋黄液正好刷完,剩下的蛋清留着做吐司用,努力成为勤俭持家的败家娘们😂😂 #午餐•2019年10月4日# #🐣蛋黄酥🐤#
2019-10-04
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假期反而睡不着😲😂 那就把昨天的早餐存图post出来😜🤓 喜欢黑糖做的一切美食,幸福就是可以做自己喜欢做的事😘❤️ 哈哈,中秋节后还在撸🈷饼和吃🈷饼的不多吧😎 #早餐•2019年10月3日#
2019-10-03
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