【中餐厅】张亮卤水做法
大料包按照配方来的,为什么卤水有点苦,卤的肉后味也有点苦,吃完嘴巴里面感觉凉凉的,闻着也不怎么香,丁香这些我都是按照4克放的,真心不好吃,还没有我用十三香卤的鸡爪好吃
2017-11-11
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自制辣椒酱
交作业,辣椒加籽一共330克,然后辅料按照33克添加的,用的事婢县豆瓣酱,用了一个小苹果,一个小西红柿子,多半个洋葱。做得时候很怀疑的 成品味道咸甜,还不错!
2017-11-05
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