此哆妞的厨房

草莓果酱 

1600多g草莓' 750g白糖' 忘记家里没有柠檬懒得去买' 就用了烘培柠檬汁70g. 期待几天后的口感.

此哆妞

不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心 

晚上突然想吃蛋黄酥' 下班后就撸了一把.. 这次用的新方子' 感觉还没找到融合点' 做起来不太顺手.. 趁出炉吃了半个'明天的早餐了.. #晚餐•2017年5月8日#

此哆妞

接力自制幸福感 

好朋友明天生日' 烤了蔓越莓曲奇和蛋糕卷卷.. 包装好了明天带去她家.. 希望喜欢'我这满满的爱.. #接力自制幸福感#

此哆妞

配方清晰的虎皮蛋糕卷 

下雨天' 晚上没有出去散步.. 在家烤了个戚风蛋糕卷. 一时兴起想烤虎皮' 随意搜了个烤虎皮的方子. 结果大意一秒没看虎皮就上色太深了..😭😭 下次继续努力烤虎皮.. 今天的蛋糕体是自己随便做的' 乡下土鸡蛋'...

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柠檬磅蛋糕 

第一次烤磅蛋糕. 没有模具'用的450锅吐司模.. 看不见里面的上色情况' 导致上色太深'有点烤焦了.. 胖胖矮矮的..很阔爱' 刷好糖水后放进冰箱.. 期待三天后的味道.. #晚餐•2017年4月27日#

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可可旋风蛋糕卷（视频） 

今天烤了可可旋风.. 卷卷已经越来越成功了.. 切面好漂亮'每一块的图案竟然都不一样.. 好神奇' 味道也挺好.. 吃掉了几块'剩下的明天早餐啦.. 真是疯狂长肉的节奏啊… #晚餐•2017年4月9日#

此哆妞

晚餐•2017年4月8日 

小闺女晚上不吃饭'说要吃蛋糕. 临时撸了这个蛋糕.. 第一次尝试卷卷'没想到竟然成功了..开熏的不得了.. 只是不知道为什么表面的皮都被粘掉了.？而且这次的组织好粗糙. 一冷却一家人就吃掉了一半' 剩下的明天早餐啦....

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脆底蜂蜜小面包 

半夜出炉的面包.. 刚把面包放烤箱里小闺女就吵吵了' 去哄完小闺女睡觉的时间' 颜色就上过了'也是好无奈.. 底部也不够脆'估计是下火不够' 下次再做'一定放中下层烤.. 烤了一个八寸活底模&...

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晚餐•2017年4月6日 

晚上本来做面包的' 发酵的时间里无所事事' 就烤了这个蛋糕.. 可惜不会卷-.-'直接放弃了卷卷.. 对半切片'两片中间涂抹上沙拉酱+肉松.. 然后切成小小的四四方方的. 还没来得及拍照'就被小闺女拿...

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晚餐•2017年4月4日 

给家人做了糯米蛋' 配上一碗刚熬的银耳汤.. 晚餐简单的搞定了.. #晚餐•2017年4月4日#

此哆妞

春天就酱吃 

月姐姐报到第一天' 熬了银耳汤.. 放入红枣'桂圆'百合'枸杞.. 熬好后放入冰糖搅拌.. 喝的时候再撒点玫瑰花.. 补血补气还补胶原蛋白.. 晚上一家人一人一碗宵夜.. 这几天就靠你度过了.. #春天就...

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晚餐•2017年3月29日 

驴打滚.. 可可趣多多冰淇淋.. 每天最开心的就是下班回家后' 给家人做点小吃食.. 家人也都喜欢.. 虽然很多不完美' 却觉得很满足.. 世间爱的方式千千万'我却选择了你. 以此记录每一天的爱.. #晚餐•2017...

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