月饼(豆沙馅)
就是烤盘不大,挪出来的时候压在一起有点变形。回油1天后 好吃!
2022-08-10
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奶香椰蓉球(口感香软版)宝宝最爱易操作详解版
很好的配方,外面脆,内心软。就是第一次烤箱温度高了。定的180做20分钟,底部焦黑了。下次调低一点。(格兰仕烤箱)
2021-12-21
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自制蛋挞液的【美味蛋挞】从此跟肯德基说拜拜
奶油和纯牛奶各100克,全蛋一个,白砂糖30克,炼乳3克,做了12个蛋挞。 烤箱是格兰仕,上下200度预热10分钟,烤18分钟。
益智核桃芝麻糖
来交作业 闲置的400克麦芽糖用掉了,100克黄冰糖,水起码用了200毫升(化不开直接倒热水去融化麦芽糖了)熬到琥珀色,挂旗不掉下来,加核桃仁红枣碎各250克,300克黑芝麻,80克枸杞。冷却后是硬的,老人小孩都吃
2021-12-01
蒸面包
没把控好液体,又加了面粉。没放植物油放了20g 黄油。奶香味更重。
2020-02-11
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香菇鸡肉丸(健身必备)
香菇,洋葱,可能洋葱水分多。反正,就是不圆。但是,肉丸挺有弹性!
2018-03-24
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几分钟搞定——微波炉蛋糕
由于用电饭锅做蛋糕,底部总是一片焦黑。所以尝试了微波炉。必须要用泡打粉。
2017-03-22
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2017年03月17日
感觉好塌。奶油也是冒尖的。裂开的是我挖破的。口感可以
2017-03-17
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