来交作业啦！看了两次视频就做起来了，第一次做花卷，原来做花卷那么容易。谢谢老师教的手工揉面方法，太实用了。我是广东人，喜欢做面食，就是不会手工揉面，现在终于学会了，原来那么简单呢！不过感觉这个馅太甜了呢！可能我们家人都不怎么喜欢吃甜的。下次...
2019-01-28
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第二次做，特别成功。第一次做按照老师说的，发酵了一夜，可是做出来的包子发现酒味特别浓，影响口感。这次做的时候面团只发酵了不到4个小时，做出来却是异常好吃！没有了浓郁的酒味，吃起来就是红糖和红枣的香甜，内部组织细腻，馒头松软又有嚼劲！花开的也...
2018-10-13
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我叫阿茹茹
