榴莲-zl的厨房

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2016-03-10 加入
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榴莲-zl的作品 查看全部 70 作品

  • 烤肉酱

    烤肉酱 

    加了番茄酱和西式香料 很好

    07-19

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  • 2023年08月24日

    2023年08月24日 

    这个方子不算太甜 很好吃

    2023-08-24

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  • 2023年08月21日

    2023年08月21日 

    煲仔饭

    2023-08-21

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  • 2023年08月14日

    2023年08月14日 

    腌笃鲜 猪骨汤实现高压锅熬好 猪骨汤+肉皮+春笋+咸肉咕嘟咕嘟就行了

    2023-08-14

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  • 2023年08月08日

    2023年08月08日 

    梅干菜红烧肉 冰糖炒糖色 五花肉 +酿制酱油和黄酒 一块姜 炖就得了 好的原料不需要太多调味品

    2023-08-08

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  • 2023年08月02日

    2023年08月02日 

    葱油面,洋葱半个,冷锅入油小火慢慢炸洋葱丝,仁昌酱油四大火锅勺+半汤勺醋+一汤勺糖,+一点老抽上色,慢慢熬几分钟。

    2023-08-02

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  • 2023年08月02日

    2023年08月02日 

    500g中筋粉,20g猪油,①g酵母,230g水揉好,醒面一会儿,基本不发酵,发面做的饼子不酥脆,做10-12个饼子,大点小点都可以,烤箱上火230,下火220,烤15分钟。五花肉炒糖色+香料和盐煮好剁碎可以加点青椒碎香菜碎。

    2023-08-02

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  • 2023年08月02日

    2023年08月02日 

    玉米面+一半白面+适量豆面不加也行+一个鸡蛋+一点白糖白糖容易痰湿尽量少加+1g酵母,加水搅匀,发了以后手上蘸水弄成团放平底锅里,锅里实现放点油,烙几分钟,中途可以在锅里放一点水,也可以不放,看个人喜好。

    2023-08-02

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  • 2023年07月31日

    2023年07月31日 

    擂皮蛋 三个皮蛋切碎 青椒炒焦加点酱油 皮蛋青椒酱油香油大蒜末醋在一起 用擀面杖的一头擂吧 碗放在池子里擂 要不泼溅场面不好收拾

    2023-07-31

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  • 2023年07月31日

    2023年07月31日 

    牛肉丝青椒 牛肉提前盐黑胡椒淀粉腌制 热锅冷油肉丝半熟起锅 剩下的油少量酱油炒青椒丝 青椒好了以后关火 合在一起炒几下

    2023-07-31

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  • 2023年07月30日

    2023年07月30日 

    海菜包子 五花肉丁 海米碎 水要挤干点 俺们就喜欢皮厚一点的

    2023-07-30

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  • 甜点甜品

    甜点甜品 

    枣泥酥 枣泥整形很黏 手上摸了玉米油 皮子要宽一点 否则包不住 有点缝隙也没关系 反正都是固体 不怕漏 #甜点甜品#

    2023-07-21

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