减脂全麦饼
Q弹肉丸子
凉拌海带
水煮鱼
海鲜焖面
水晶肘花
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
配方很好很完美,我用的是家里平常用的普通杂牌高筋面粉,整型的时候有点沾手,烤的时候没有长大,下单换面粉再试试。
2023-08-29
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火龙果小馒头(严格按配方,不要按自己的想法,不然你干嘛看我的方子啊😭)
色是固住了,就是颜色太土,不好看,下次调稀一点看看。
2021-11-30
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2021年11月16日
炒粉丝小窍门~粉丝冷水泡软,热水烫一下捞出,加一点点老抽拌匀,再加一点点食用油拌匀,老抽上色,食用油防粘,处理好粉丝再炒。
2021-11-16
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菜鸟也能做出沙县馄饨
感谢分享,非常好的方子,是我试过无数个调馅方子里最好吃的,严格按教程的量做的,咸淡刚好比较合口味,多加了一点胡椒粉,放了一点老抽调色,水是用的葱姜水加料酒冻的冰水。
2021-07-28
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无糖荞麦馒头
为什么这么黑
2017-10-22
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午餐•2016年5月11日
#午餐•2016年5月11日#清蒸版的糖醋鱼
2016-05-11
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#午餐•2016年5月11日#鸭腿洗干净牙签戳几下 香叶,小茴香,桂皮,八角,丁香,白芷,砂仁,盐,糖,黄酒,生抽,老抽加半锅水熬成腌肉料。 放凉以后加姜片放入鸭腿腌一晚上。 锡纸刷油, 烤箱250度烤40分钟。 刷蜂蜜和白醋混和液。
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葱油饼
油少一点,擀薄一点,更酥脆的口感。
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糖醋藕丁
感觉放一勺半醋合自己口味。
2016-05-04
酸汤肥牛卷
#酸汤肥牛卷#用高汤做好吃,我放了一块浓汤宝代替高汤。 肥牛卷自己片的。
2016-03-25
自制蓬松酥脆大油条
成功,很好的配方,用电炸锅炸的,温度175度,刚刚好。
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盐水鸭
淡了一点,不过味道挺好。
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