美味肉松卷-简单不开裂，零失误的蛋糕卷
还不错，糖减至40克，下次可以做4个鸡蛋的量，我的烤盘大。
2024-02-26
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酸奶面包
面团有点干，又加了10∽20克酸奶（用的安慕希），没加白糖，成品不错。上火180度下火170度，倒数第二层，小烤箱
2023-08-30
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最正宗的美式汉堡胚配方，媲美汉堡王（汤种法）
我没有另外加蛋黄，上火180度，下火170度，倒数第二层，烤18分钟。很松软好吃
2023-08-23
一次发酵，满屋飘香巨好吃的蒜香面包
这个配方做了黄油蒜蓉和原味的面包，刚出炉就吃了一个，特别好吃
2023-07-24
低糖酸奶面包卷
我用的安慕希酸奶，厨师机打面的时候有点干，又加了十克酸奶，导致有点粘，又加了一点面粉。下次不能加过多的液体。155度左右（烤箱温度偏高）烤十八分钟左右出炉。刚烤好的面包内柔软外脆香，口感很好
2023-07-16
2022年10月07日
多加了10克牛奶，烤出来有点干，很香
2022-10-07
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卡仕达酱（全蛋版）
加了30克糖，有点甜，下次藏至25克。一半低粉，一半玉米淀粉，最后离火后加了10克的黄油。凉了之后有点浓稠。下次稍微稀点。尝了一点，口感像旺仔牛奶糖的味道。
2022-09-12
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宝宝爱吃的鸡蛋饼干
入口即化，很好吃，加的成人奶粉有点甜，下次减一点糖。
2022-05-08
无水无油脆皮蛋糕
糖减至28克，150度上下火大约30分钟左右，很成功。用的土鸡蛋，颜色金黄，膨松。
2022-04-18
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超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬
昨天的小面包今天制作成了汉堡做早餐
2022-04-03
这个配方做起来简单，我吃正好，孩子吃喜欢再甜一点
2022-04-02
酥到骨子里【葡萄奶酥】浓醇奶香回味无穷～
很酥脆，甜度正好
2022-01-19
你若成风心飞扬
