恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
谁能告诉我,我这个是为什么都咧嘴了吗?第一次完全按楼主的方子也是这样效果,我以为是水量少了,所以今天加了牛奶的量,可是还是这样,5555555
2021-04-10
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皮薄馅儿大的粉丝肉末包子(馅料做法)
味道不错,喜欢辣可以加多一点,纯粹记录!
2021-04-05
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东北一锅出(焖卷子)
土豆 豆角 排骨 发面花卷,南方人第一次做,儿子说好吃😋感觉简单又方便,肉/蔬菜/主食一次搞定!nice!
2021-04-01
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榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)
方子挺好的,做了好几次了,儿子很喜欢吃,喜欢软的就烤短一点时间,喜欢脆的就久一点,100g面粉烤了两张,儿子吃完一整张大的饼!自己家面粉用了这个配比,其他流程不变
2021-03-15
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桃酥
饼还可以开的更好,粉加进猪油的时候可以更快速轻一点,有点上劲了,我的烤箱200度18分钟就差不多了
2021-02-17
口袋饼 Pita Bread
记录一下配比
2020-11-06
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各位鼓不起来的亲门,可以饼皮擀圆在中间薄刷一层油,然后像包包子一样的手法包好收紧口(口一定要捏紧),然后再擀成自己要的形状(但是记得别擀破皮哦)然后再烤就很容易鼓起来哦,哈哈
2020-11-03
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蛋包饭
2020-05-12
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中式面点基本功—饺子皮
不错,第一次自己整饺子皮,开始揉粉的时候还挺硬,后面醒发了半个小时再切剂子就比较软了,很好包,即使是饺子皮破了馅都没散,汤还是清爽的
2020-02-25
堂妈小厨——超好吃的甜甜圈
300g面粉,但是和孩子两个人吃不多,就一半做了5个甜甜圈,另外一半做了六个馒头,都不错
2020-02-23
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香酥炸鸡排
还不错,不过鸡肉不用擦太干水,不然炸完有点干!
小盆友超爱的肉松饭团子
很好吃,儿子吃了三个
2019-05-15
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