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冬至68的作品（查看全部 90 作品）

自制甜酒酿（不加糖就让酒酿超甜的秘密）

二次发酵又加了水，很好

7天前

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冬至68 （陕西,西安）
自制甜酒酿（不加糖就让酒酿超甜的秘密）

很甜的醪糟

10天前

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冬至68 （陕西,西安）
蒸鸡蛋羹

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01-23

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冬至68 （陕西,西安）
蒸鸡蛋羹

1.8倍的温水水，蒸10分钟，闷5分钟也很好

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冬至68 （陕西,西安）
2024年11月27日

20%全麦果仁软欧，君之的方子，全麦多了，发的不是太好。180º，烤箱下层35分钟

2024-11-27

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冬至68 （陕西,西安）
老面包（普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油各种规格版）

烤箱最下层垫硅胶垫，180º，35分钟，上色有点深

2024-11-15

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冬至68 （陕西,西安）
波兰种加烫种黑全麦软欧

烤箱最下层加垫子，180º35分钟。柔软的全麦吐司

2024-11-09

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冬至68 （陕西,西安）
2024年01月25日

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2024-01-25

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冬至68 （陕西,西安）
2024年01月14日

小米南瓜馒头

2024-01-14

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冬至68 （陕西,西安）
2024年01月04日

普通面粉做的面包

2024-01-04

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冬至68 （陕西,西安）
腌黄瓜

黄瓜很脆

2022-09-08

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冬至68 （陕西,西安）
2022年05月24日

还是记载一下，很松软，很好闻的天然酵种酵液吐司。高筋面粉210g，全麦粉20g，酵种60g，红杏酵液122g，蜂蜜28g，鸡蛋25g，盐3g，黄油10g。烤箱下下层，垫烤网，190℃烤35分钟，最后10分钟加盖锡纸。

2022-05-24

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冬至68 （陕西,西安）