🇫🇷【法式酥皮肉冻/冷肉派/馅饼/前菜| Pate en croute/Pâté en croûte】
好吃，排面拉满。 没有猪里脊我混了点卤猪肘肉进去，深红色的就是。开心果绿绿的很好看下次加。这次酥皮有点厚了下次再薄一点。
2023-01-09
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布梨
（海外,希腊 ）
常用黑芝麻甜品合集| ♣️ 黑芝麻闪电泡芙 | ♥️ 黑芝麻树莓慕斯 | 🍰 黑芝麻蛋糕 | 🎂 黑芝麻戚风蛋糕 |
翻车率仅次于油条的泡芙，和广受好评的黑芝麻卡仕达奶油馅。 听说盖酥皮/薄薄均匀刷一层水或蛋液/冷冻/降低初始温度，可以更好地保留纹路，防止表皮爆得太大凹凸不平，下次试试。
2023-01-09
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布梨
（海外,希腊 ）
改了小号，抹茶味，酥皮加了3克抹茶粉，巴斯克加了7克抹茶粉，烤了17分钟，心实了，饼干感觉不够脆。下次可以把饼干切成规则的形状，现在这个样子不好看，17分钟后升温多烤一下，把饼干烤脆一点。
2023-01-04
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布梨
（海外,希腊 ）
