红糖开花馒头
第二次做，面团揪得顺手。馒头“开花”也更灿烂了！😜
2021-12-23
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第一次做型是有了，但面团揪的不好，花开的不够灿烂😁
2021-12-18
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自制肉松(面包机版)
学会在家自制肉松后，终于可以“肉松自由”了😂肉松蛋糕卷，肉松小贝，肉松吐司撸起来
2021-05-07
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日式招牌鲜奶油蛋糕卷(瑞士卷)
这两天死磕蛋糕卷😂美丽老师的课程超棒的！万变不离其宗，学会基础蛋糕卷，举一反三其他的蛋糕卷也不再是难事。
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厨房“手残党”顺纹、逆纹傻傻分不清楚，一不小心把肉按着逆纹来切了[捂脸]煮熟的肉纤维变短，烘干成肉松后“肉毛毛”都不明显了[破涕为笑][破涕为笑][破涕为笑] 我的面包机没有肉松模式，直接用的“花式果酱”模式
2021-05-05
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十克抹茶粉替换等量低粉，卷的毛巾面。蜜红豆夹馅。说真的做蛋糕卷不难，难就难在能做出完美的蛋糕卷来，做了两次，成品勉强能见人了。 一句话：好方子还需多练手
2021-04-25
老师的方子超赞👍🏻蛋糕卷不回缩，不开裂。第一次做就成功了！开始爱上蛋糕卷，看来得入手一把藤次郎了😂
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2020年11月15日
方子很好！第一次做，一发有点过，整形也不到位。还得多练手才行
2020-11-15
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酱油鸡
二刷～酱油鸡腿😄方子不错，适合厨房小白
2020-10-31
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奶酪包---跟风火到一个不行的包包
刚开始和面确实挺稀的，收到扩展阶段加入黄油后就好了。刚搬完家，一时找不到面包刀……请忽略“狗啃”似的切面😂
2020-05-01
金大旺的黑芝麻吐司
等量材料做了两个10*10的水立方吐司，方子很好。加了熟芝麻的吐司口感更丰富
2020-03-29
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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
感谢分享，方子很好，一次成功！材料减半，放了红豆沙馅，好吃！下周的早餐有了😁
2020-03-08
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小乌龟菠萝包
田园小南瓜
Nadjia
