比超市的夹心饼干好吃百倍的《牛轧饼干》简单易上手,零失败
方子很好,凉了两小时了,牛轧夹心不硬,有拉丝。我用的饼干有点油,容易碎,下次换一个牌子。
2023-04-29
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可可杏仁脆片,可可饼干
方子非常方便,不用蛋清蛋黄分离,没有巧克力粉,用的巧克力(微波炉加热融化),千万不要用其他油替代(味儿大的影响味道)。
2022-12-10
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超级无敌简单的汉堡坯
芝麻一直掉,不停掉,怎么搞? 我做了两个小的,三个大的,大的做了牛肉汉堡,非常合适。隔夜做完,第二天微波炉加热一分钟就松软。不知道可不可以放速冻?可以多做些,想吃就烤几个。
2022-05-28
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KFC口味土豆泥
注意淀粉和水的比例,否则会太稠
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香酥清甜香蕉派
加些水,这个点没有说清楚,反正我是看面团有些干,加了又加,具体自己加了多少也忘记算了。参考另外一个方子,250克的低粉加了36克水,我觉得我加了有36克,只多不少。没有奶粉就不加,另外我的是8寸烤盘。
2022-05-22
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馒头的花样吃法
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2022-05-15
一块钱的馒头也能变花样,嘎嘣脆-蜂蜜黄油味
切的太深,有些散开了。没有黄油,刷的玉米油,表面焦脆,蛮好吃的。
2022-05-11
馒头新吃法の腊肠馒头鸡蛋饼
用馒头做的,馒头量大了,一个其实够了
2022-05-10
【漏奶华】20秒教你复刻港式网红甜品
用馒头照着方子做的,也很好吃
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无黄油版零失败雪媚娘
每个30g左右,做了11个,没有黄油,方子非常可以
2022-05-08
11寸方盘披萨!一次性满足!
没有黄油,加的玉米油,有点湿,自己又加了两次高粉,饼底有些厚,我觉得一发就好了,不用二发。
烤鸡腿(烤箱版)
大鸡腿,所以盐加了10克,再加了些生抽,腌制一晚上,第二天早上翻面,中午烤,入味了。
2022-05-01
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意大利香料烤鸡腿