手机用户1500_2lyn的厨房

2016年11月27日 

1黑加仑干放多了；2本想整形后冻在冰箱里好弄、结果可能是因为黑加仑干太多、一切就碎；3、aca烤箱真的不知道怎么调节温度了、上下火160度中层10分钟不到颜色就如此深...好伤心...

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2016年11月27日 

又干了错事、调成了160度中层上火15分钟、随后调成下火160度第三层、第四层5分钟...

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2016年11月27日 

这次是上下火160度中层15分钟、野黑加仑干不适合做饼干、太硬、

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2016年11月27日 

还是烤箱调节错误、

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2016年11月27日 

终于发现为什么底部容易糊、是因为我把烤箱调到了下火、180度、15分钟、

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2016年11月27日 

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2016年11月13日 

第三次尝试葡萄干奶酥、一次比一次进步、加蛋打发的时候感受到了黄油像奶油一样的感觉、这次把葡萄干也切碎了、饼干厚度也增加了、对上下层温度进行了调整、靠近发热管的一面温度低于远离的一面、

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葡萄干奶酥 

第二次尝试葡萄干奶酥、比第一次进步了一些、但还是有一些问题、一个是背面有点糊、烤盘接近烤箱下部、下层温度170、上层温度180、对策降低下层温度、另一个问题是、葡萄干炸开、 #葡萄干奶酥#

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