比五道口枣糕王还好吃的枣糕
开开心心的往袋子里装,突然想起忘记拍照,切蛋糕时桌子上一片狼藉,就先用这4块做个纪念吧。 第一次做挺成功的,基本就是作者的比例,枣稍多了点,油加了60克,没有放酒和核桃,做出来枣香味很浓郁,也挺好好吃。8寸圆形蛋糕盘,烤制时间后面还加了15...
2021-03-26
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2021年02月27日
正月十五很应景的一道菜,这回用黑芝麻点缀了下~
2021-02-27
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大量蒜蓉加海鲜酱油,蚝油和盐先炒一下,有蒜蓉辣酱也可以加点,炒好备用。 白菜金针菇,喜欢吃什么放什么,加适量水(不要加太多,菜会出水。)煮一会。 这时可以把虾煎一下,虾摆在菜上,虾油倒到蒜蓉汁中备用。 煮大概五六分钟,依次放入粉丝,鸳鸯贝,...
一半咸蛋黄焗虾,一半沙拉虾球!一半咸,一半甜!
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2021年02月20日
没擂得太碎,卖相是真不好,但味道不错,普通尖椒我觉得也行。 我用的杭椒,刷油烤箱烤7分钟左右就好了。
2021-02-20
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自制鱼豆腐
记录一下: 一条龙利鱼,2勺料酒,2勺鱼露,1勺蚝油,1片姜适量葱花、盐和胡椒粉,50克左右木薯淀粉,上锅蒸20分钟中间部分没太熟,下次在蒸久一点。另外刷油也不太好脱模,还是建议垫张油纸或者保鲜膜。
2021-02-16
2021年02月11日
新的一年, 愿大家 三餐四季,温柔有趣 心之所愿,无所不成!
2021-02-11
2021年02月06日
虾去头开背,沾淀粉炸酥脆,也可以拿平底锅煎,然后2到3个咸蛋黄炒出沙,倒入虾迅速翻炒,出锅!
2021-02-06
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2021年02月04日
糯米冷水提前泡一夜,20分钟左右就好了~好吃颜值高,只是馅料还要多琢磨~
2021-02-04
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2021年02月02日
小四卷做的原味蛋糕体,一个小四卷做出俩个盒子还剩了一大块,家庭吃避免浪费没有去边,也无需过多装饰美味就好啦~
2021-02-02
2020年09月27日
普通早餐包在里面卷了红豆~
2020-09-27
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牛奶小餐包#经典早餐面包~松软好味道
挺好的方子,就是糖没有听作者的,放少了,中间突然想做个脆底,还好底比较甜弥补了下。真的很松软,不错的方子哦~
2020-08-19
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蛤蜊酿虾滑
猪肉糯米烧卖
【鲜汤】口蘑汤
鸡腿卷
沙拉烤肉拌饭
秘制酱鸡爪