波兰种奶油吐司
2018-12-27
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我爱吃馒头
#我爱吃馒头##早餐•2018年12月2日#
2018-12-02
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早餐•2018年10月9日
#早餐•2018年10月9日# 淡奶油吐司
2018-10-09
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流心汤圆（花生馅&黑芝麻馅）
黑芝麻打的不够碎，感觉有点硬有点干，下次可以加点猪油，40克的糖粉还是觉得太甜了，大概30克足够了
2018-03-03
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学做LADY M家24层超薄渐变抹茶千层蛋糕
2018-01-04
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吉野家牛肉饭（牛丼）
超级好吃，最适合我这样的懒人🤣
2017-12-02
转化糖浆
感谢分享方子，在国外也可以自己做月饼了。第一次自己做转化糖浆，感觉熬的时间够长了，还是有点稀，第二天就做了月饼，三天基本回油，感觉自己棒棒哒
2017-10-07
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正宗红丝绒cupcake—马斯卡彭奶油霜
做了一份半的量，减了20克的糖，结果真的是没什么甜味，下次按原方来吧，奶油霜真是打到哭，第一次完全打不成形，以为自己哪里有失误，重新用新的材料再次打发，依然不行，实在不忍再次浪费，就加了4克鱼胶粉才算勉强挤出纹路，到底什么原因打不成形，依然...
2017-09-07
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冷藏中种养乐多吐司
试了两次中种冷藏，24小时之后都没能发到2倍大，可能我的面粉不太吸水，所以加上黄油的面团真的黏的一塌糊涂，必须用干粉才能整形，好在成品出来很松软，用椰浆代替养乐多，很好吃
2017-07-28
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软到不知所措的牛奶卷
中种面团发了6个小时都没发到3倍大，以为失败了，结果做出来超级软，330华氏度烤了16分钟出炉，8分钟盖锡纸，火候正好
2017-07-08
老丁的私房菜-油焖茄子
油放的有点少了，压茄子压的有点狠，有的有点压烂了，品相不太好，不过味道还是不错滴
2017-06-30
维也纳面包
为什么同样的量，方主做的胖胖的好好看，我这个细细的😂，还好我是做热狗，如果做三明治可能太瘦了
2017-06-29
木瓜鲜奶冻
风铃草_279s
