自制转化糖浆(广式月饼专用)
全部照方子做的,成品有1150克,刷锅水也没浪费,放了两个百香果肉,味道还不错,谢谢方主。
2020-10-15
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广式鸡仔饼
味道还可以,感谢方主
2020-10-06
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椰蓉小面包
椰蓉不够了,换了一种形状,味道还可以。
2020-06-06
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【爱和自由】老面包
很好的方子,味道也不错
2020-05-26
纯正地道的老婆饼
方子很好,味道不错,酥得掉渣
2020-04-15
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老婆饼
全部照着方子做的,外酥里软,不是很甜,合我的口味,感谢方主!
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流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
从皮到馅,纯手工做的,好吃
2019-03-12
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玛格丽特饼干
全部照原配方做的,很酥,入口即化
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玛格丽特饼干(蔓越莓版)
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雪花酥 不甜版
2018-12-28
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莲蓉馅
250克干莲仁,125克玉米油,130克白糖,25克麦芽糖,30克糯米粉,还加了5克玫瑰粉,不是很甜,还有淡淡的玫瑰香味,好吃!
2018-09-21
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雪花酥(雪花饼,牛轧奶芙,奶酥)
用的荷兰鸡蛋饼干,坚果只放了花生,加了蔓越莓,味道还可以
2018-01-15
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