素食清心的厨房

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浙江,衢州 浙江,衢州 全职主妇 2016-03-12 加入
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素食有爱、有环保、有健康!!爱是最好的调料!水知道答案。用爱为家人努力!

素食清心的菜谱 查看全部 2 菜谱

素食清心的作品 查看全部 15 作品

  • 薄如蝉翼的手擀馄饨皮

    薄如蝉翼的手擀馄饨皮 

    方子很好。谢谢了。只是第一次做的不均匀。下次继续努力!

    2022-03-25

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  • 核桃酸奶酥香小饼干

    核桃酸奶酥香小饼干 

    第一次做,还挺好。感谢分享的方子。因为揉不成形,中间多加了酸奶。其它按配方两倍做的。

    2021-12-30

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    素食清心 素食清心 (浙江,衢州)
  • 自制霉豆腐(自然发酵)

    自制霉豆腐(自然发酵) 

    立冬后三天做的。到今天第五天,夹着感觉还是硬的,但毛毛长的这么好了。不知道什么时候算发酵好。

    2021-11-15

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  • 自制蓬松酥脆大油条

    自制蓬松酥脆大油条 

    刚炸好的感觉味道不错,估计炸的技术不好,冷了硬不硬软不软。中午试试油条汤才知道,请教怎么样再炸好一泡就软?谢谢!

    2020-07-06

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  • 2020年04月14日

    2020年04月14日 

    九蒸九晒,中间有雨天,也不知道自己有没有数错了😛破壁机磨的3次😀,如图。没称,自己吃随便扣的,放温水中慢慢搓。感觉凉了口感好些。

    2020-04-14

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  • 堂妈小厨—蒸茼蒿

    堂妈小厨—蒸茼蒿 

    第一次。还行。谢谢。粉可以少点,不能多。

    2020-03-08

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  • 酱香葱花煎卷(简易版)

    酱香葱花煎卷(简易版) 

    下锅了。第一次做。期待。

    2020-02-28

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  • 快手糯米饭

    快手糯米饭 

    凉拌莴苣叶,超级爽口。看到菜市场卖莴苣的人,常把叶摘了。家里买来也常吃了莴苣,叶子烧了几次不好吃就不烧了。想起来老爸生日特地给我们烧的拌莴苣叶。这次稍加改良。莴苣叶洗净凉干,切细越细越好。加入少量盐淹起来。下一顿把水挤干。下油热锅,小火放入...

    2020-02-05

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  • 姜枣膏

    姜枣膏 

    分享一下大家说往外溅的问题。熬了几次发现一个小窍门:就是不要来回拌,像炒菜样从边上或者下面舀一勺压在起泡的地方。这样就不会溅出来了。大家可以试试验证下。

    2020-01-07

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  • 姜枣膏

    姜枣膏 

    按照方子老实照做,的确会溅出来,小心点小心便好。虽然要有点耐心,但成绩还是有的。感谢分享,口感棒棒!以后喝姜茶,再也不用那么费劲每天熬了。

    2019-12-28

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  • 酸辣爽口泡萝卜

    酸辣爽口泡萝卜 

    老实按方子做的,衢州的不老神鸡泡萝卜很赞👍。今天的居然不相上下。谢谢作者分享。爽脆爽脆的。

    2019-11-30

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  • 自制蓬松酥脆大油条

    自制蓬松酥脆大油条 

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    2019-11-23

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