蒜香馒头片
黄油没有 用玉米油+奶粉代替 出炉也是香香脆脆 好吃!
2022-04-30
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南瓜饼
不错,小时候的味道 可是不知道为啥没有买的有嚼劲,自己做的貌似太软了
2019-06-16
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爆米花
不错!第一次爆没糊很好了✌️ 选锅很重要!轻的锅最好 不然都晃不起来!
2018-08-23
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香糯可口的青团
交作业 用了艾草粉 颜色也好漂亮✌️
2018-03-23
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经典黑森林蛋糕
来交个作业✌️ 实在不想刨巧克力 就不放了~第一份甘纳许进水直接报废 第二份好多气泡😓 好在还是做出来了~话说🍒单吃也好好吃啊!
2018-03-19
2017年11月19日
没有蓝色、加了食用竹炭粉调的底色、可能淋面温度太高侧面挂不住 没有均质机好多小气泡!不过胜在颜值还可以😂
2017-11-19
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一次掌握4种口味网红曲奇课程
有点上色 倒是没怎么塌 但是不知为啥面糊状态不如老师的细腻
2017-10-26
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糖霜饼干—红妆
返工一遍了 终于可以看看啦~送朋友女儿的结婚礼!这一套送出去好多人想要啊~
2017-06-09
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三色芋圆
紫薯比较干放了许多水才把粉揉进去,红薯太湿我加了许多额外的木薯粉比紫薯的更Q一些,要控制好粉的用量,多了真心咬不动(之前朋友做的太Q咬不动)。
2017-05-09
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肉松拔丝小蛋糕
肉松味很浓~好吃!😋
2017-04-23
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蛋白再利用- 马林糖|蛋白糖
菜单上的量足够30L烤箱两盘的量~用柠檬汁代替了三分之一的水还不酸。幸好烤箱有热风功能,但是下面一盘还是差了一些又多考了近20分钟才好~不过糖糖必须密封保存,就凹造型拍照这会儿表面已经有些粘粘的了
2017-04-21
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基础款——香草磅蛋糕
用了吐司磨具 磨具大了一些 下次双倍!😂
2017-04-20
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肉松小贝(记录做过的方子)