㊙️酥到掉渣渣❗️一次就成功的花生芝麻酥
很酥，甜度刚刚好，真的不能再减糖了
2022-02-13
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测试n次，我终于做出了比杨国福还好吃的麻辣烫！
2020-02-17
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黑加仑坚果辫子面包
特别好吃，天冷了一发真不容易，感觉表面应该刷蛋黄液上色会好看一些呀
2018-11-05
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紫米馅老婆饼超快手（不用出膜不用醒面）
最好的酥皮方子
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戚风专辑（4）——柠香戚风
一天做了2次这个方子，感觉蛋黄糊有点干
2017-10-05
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有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）
好好吃
2017-09-06
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至尊披萨【制作要点更新】
饼胚特别松软
2017-07-26
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无糖香葱苏打咸饼干
我多放了10克油导致面团过湿了，总黏硅胶垫，不过撒点面粉也没大问题，但是想擀薄一点就不太容易了，我160度烤了20分钟不太上色，上火调高到180度又烤了10分钟，成品不是特别脆，但是吃到嘴里回味特别香，是苏打饼干的味道
2017-04-18
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全麦吐司(70%中种)
全麦面包粉只够中种面团，主面团用了50克普通全麦粉和100克的高筋粉，面团手感很好，口感也很棒，就是我水平还不够啊，组织一般
2017-04-15
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Pierre Herme的杏仁瓦片
减了一半的糖，还是略微有点甜，勺子背沾水，把面糊浓薄会方便一点，必须弄的薄薄地才会酥脆，我这有的地方厚了，另外烤的焦一点更好吃
2017-04-14
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汉堡胚 poolish（波兰种）
是我吃过的最好吃的汉堡胚
2017-04-12
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肉桂燕麦饼干（素）
确实很好吃，比我按另外一个燕麦方子做出来的软，刚烤出来是软的，凉凉以后变脆，放包装袋里几个小时后又变软了，不知道是不可能烤的时间太短了，味道是真不错，有点甜，可以减10克的糖
2017-04-11
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花火2
