天气太热，没控好面温，打了双份面团，出缸面温已达31度。一个做了香葱肉松，一个做了葡萄干。竟然没翻车，出乎意料的好吃。组织细腻，软糯湿润，口感超好。以后就都做波兰种了，种面团制作方便，不用和面用筷子搅一搅就行了，太省事了！ #吐司吐司🍞🍞#...
2020-06-07
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jojo小靖
（山东,济南）
这个方子的250克面粉稍微有点少，我是用了300克粉，除鸡蛋外其它材料都相应加了20%。因为和好的面太沾手了，我基本上没揉，也没摔打，就放那任其发酵了一夜，炸出来也很蓬松。#早餐•2020年3月15日#
2020-03-15
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jojo小靖
（山东,济南）
双倍份量，感觉做出来的蛋糕糊很多，担心8寸模子装不下，就用了金色烤盘，缩短了时间。超好吃哒，蛋糕体很嫩滑～有徹司叔叔的感觉～
2016-04-04
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