蔓越莓饼干
用的君之“蔓越莓饼干”的方子。 所有材料翻倍，一盘装不下。 tips： （1）整形：将面团捏长用烘焙纸包好，切面刀配合手团成方形即可 （2）蔓越莓切碎 （3）糖粉：可减半，略甜 （4）空气炸锅版：160度，10+2分钟（不铺烘焙纸会 ...
2023-03-26
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原味麻薯包（木薯淀粉版）
第一次试这个方子，失败了。味道偏咸，可减盐。
2022-04-11
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一口爆浆的熔岩培根软欧包🔥好吃到哭❗
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2021-03-20
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简单零失败的《香蕉核桃磅蛋糕》快手蛋糕
2021-01-10
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蜂蜜奶香小排包
2020-12-19
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牛油果玛芬蛋糕(所有玛芬都适用)完美避雷小贴士
2020-10-05
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土耳其芝麻圈
tips：第二次做，但怎么也出不了筋膜。忧伤。
桃山皮月饼
为了契合桂花主题，用自己酿的桂花蜜，团了简单美貌的桃山皮月饼。
2020-10-04
【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
选的鸭子瘦了点，但味道是棒的。鸭架拆下来可以熬汤，一鸭两吃嘎嘎嘎。
薯片牛油果大虾沙拉
就地取材。牛油果可以放的多一点，加了甜玉米粒口感很好。用的老酸奶，配的青芥，下次可以再重口味一点。
波兰种香葱芝士面包
尝试下来的几个tips： 1.主面团要揉出手套膜，根据自己厨师机的脾气来判断时间，揉五分钟是远远不够的。 2.法格的烤箱，烤箱中层20分钟有点焦，14-18分钟足够。
2020-09-20
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手抓饼版“桃花酥”
2020-08-31
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偷懒版贝果
香蕉版梦龙
（自调版）寿喜锅
梅干菜饼-空气炸锅版
山姆青花鱼-空气炸锅
铸铁白珐琅｜｜原汁焖海鲜
秀小豆儿
