轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
真是酥的掉渣,我第一盘放了面粉量3分之一的芝麻核桃粉,第二盘颜色深点的放了面粉量的3分之二的核桃芝麻粉,结果变流状。不知道加了多少面粉补救反正成品出来还是酥的,可能跟芝麻核桃粉没有粘性有关吧!
2020-11-02
7 0
脆底蜂蜜小面包
烤焦了,180的温度家里烤箱hold不住。
2020-10-10
5 0
自制肉松(厨师机、烤箱版)
很好吃,做起来方便。不过我搅拌器速度开在3,打奶油的速度。开1-2档要打好久。
2020-07-23
原味鸡蛋仔
2020-05-16
6 1
松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
很好用的方子。糖可以减10%,因为我的豆沙甜。会继续做。
2020-05-06
4 0
蒸黑米糕
很好吃!下次加点黑糯米看看会不会更Q弹。甜味稍淡,喜甜可以再加点糖。
2020-04-29
2 0
绵绵绵吐司
面包的梗今天终于完成,温度还需调整没完全烤熟。不过终于有面包的拉丝柔软感觉了😭
2020-03-17
1 0
自制美味薯条
做了不同类型,好吃😋
2020-02-05
5 1
西贝 红豆杂粮方饼
真的很软,好吃!不过糖放少了,下次做咸的。
2019-06-13
12 0
没有黄油也同样做出香酥不腻,花纹立体清晰的曲奇
快把鼻子香掉了,食用油我用了椰子油,本来上面还想压杏仁发现烤完要掉的放弃了。松脆香甜可口,忘了减油!不过不影响。
2019-05-14
19 0
酥松无比的木薯饼干
加了核桃仁增加口感,颜色是红曲粉。真的好松脆啊!
2019-05-13
8 3
挤花毫无压力的巧克力曲奇
本来打算用饼干推推具的,结果实在太软换成了普通的挤花,很好挤。赞一个。松脆!
2019-04-02