【北京早上好】紫米芝士肉松饭团
黑米泡一晚上,黑米和大米2:1的比例,电饭锅蒸熟。快蒸好的时候调寿司醋,看到你应该用白醋但是家里没有了就用陈醋,加上白糖和盐,用小火煮,让盐和糖都化开,趁热和米饭搅拌在一起。 拿出来芝士撕成条,等到米饭稍微凉一点的时候,像包包子一样把知识和...
2016-12-21
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午餐•2016年12月19日
卤牛肉(现成的),胡萝卜块、香菇,生姜切片x小熊电炖锅2.5小时,本来是想当作汤喝的,刚好有昨晚的面条,就当作汤底了。碗底放葱姜蒜末,加入汤和菜,煮好的面放进去,没香菜了,切点芹菜碎,洒白芝麻就好了。 #午餐•2016年12月19日#
2016-12-19
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晚餐•2016年12月18日
刚好家里有红薯,果断蒸了和面,分别包了红豆沙和芝士(当然什么都不放也可以),大的上蒸锅,小的油煎,用黄油煎的(事实证明放多了,没有化的时候打捞出一半[憨笑]),和想象的味道一样。 #晚餐•2016年12月18日#
2016-12-18
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黑珍珠糕