2022年04月01日
补录，艾草豆沙青团和艾草豆沙包
2022-04-01
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牛奶肉松小餐包（一次发酵）
150°，20分钟
2022-03-06
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2022年02月28日
补录：后油后盐，隔夜冷藏发酵，暖气片上补发酵8-9分满，不用预热150°，30分钟。黑豆电压力锅，一层豆一层糖，冷藏一夜。
2022-02-28
2022年02月26日
2022-02-26
晚餐•2022年2月26日
#晚餐•2022年2月26日# 500克（一包）巴沙鱼片，100克肉糜，一个鸡蛋一起打成泥，加葱姜水搅拌上劲，虎口成型或者用勺子挖，冷水下锅，将开时改中火，一共做了35个
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一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)
冷藏发酵如果没长高，可以拿出来继续发酵到8-9分满再烤，果然拉丝，谢谢楼主
2022-01-22
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2022年01月22日
面包机后盐后油揉面，冷藏发酵20小时，只发了三分满，在暖气片上发酵2小时到8-9分满，直接烤，160度，30分钟。第一次如此柔软拉丝。
2021年09月12日
自制枣泥豆沙馅
2021-09-12
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晚餐•2021年8月15日
#晚餐•2021年8月15日# 烤箱180°20分钟
2021-08-15
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小米发糕，营养好吃不粘牙
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2021-08-03
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早餐•2021年7月25日
三豆汤的豆子，加百合煮#早餐•2021年7月25日#
2021-07-25
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跟着小颖日记做的，西瓜汁揉面，冷藏发酵，成品暄软有弹性#早餐•2021年7月25日#
疏虞
