牛奶吐司
最近有点沉迷手揉,自不量力撸了老师的方子,水量大果然手揉的有点崩溃,两次发酵没注意看都有点发过了,好在最后成品组织不错,软软韧韧的很好吃~
2020-08-07
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6寸基础戚风(蛋糕胚)
比较成功,顶部裂开了,下次可以降点温度~今天做了生日蛋糕,还不错
2020-04-17
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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)
一次成功,很好吃~就是揉面的时候粘到怀疑人生
2020-03-29
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韩式鸡蛋卷「超简单」
第一次做,卷的时机没掌握好,分层了,不过总体还不错,胡萝卜炒了一下,黄瓜换成了小葱
2020-03-23
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韩式拌饭
好吃!吃完感觉意犹未尽,有了这个酱可以吃下比平时更多的饭😂#午餐•2020年3月10日#
2020-03-10
原味无油日式舒芙蕾厚松饼
成功~做作的摆个盘
2020-02-19
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老北京小吊梨汤
朋友送了十斤梨,正好最近咳嗽,小吊梨汤是时候喝起来了
2019-10-08
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蚝油嫩豆腐
#晚餐•2018年7月5日#
2018-07-05
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史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
#晚餐•2018年7月5日#好方子,味道赞~
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鲜奶油小餐包(一次发酵)
#早餐•2018年5月6日#消耗剩余淡奶油,多放了些,牛奶也根据面团状态多加了,奶香味十足~一次发酵方便省时适合上班族,中间还夹了肉松,好吃~
2018-05-06
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绵绵蛋白吐司
#早餐•2018年4月22日#依旧很软很好吃~整形依旧整不好(*꒦ິ⌓꒦ີ)中间那个峰没长起来
2018-04-22
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蛋奶油吐司
交作业~一枚软妹~超级香甜好吃~就是整形还需努力~
2018-04-15