极简·西式「牛腩·牛尾」浓汤
用牛肋条做的,家里只有3小包蕃茄辣椒酱,量不够,所以成品颜色不太鲜艳。用铸铁锅炖2小时,牛肉非常软烂,出锅时又加入点儿黑胡椒盐及香菜。味道非常棒!
05-10
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
这个方子简直太棒了!非常感谢!我从来没自己煮过这么好吃的酱牛肉! 从小红书上看到的推荐,赶紧来下厨房找。去冷库买的冰鲜澳洲牛肉,一包3公斤。用了180克盐腌制了5小时,涂豆瓣酱后放冰箱冷藏了15小时。从冰箱拿出来肉后放在锅里...
04-23
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【小高姐】传统韭菜盒子
小高姐的这个方子好!面皮柔软,馅料鲜美!
2022-04-05
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苜蓿蒸菜
手边没有玉米面,只放了面粉,蒸好了后粘在一起了,不太清爽。因为开始揉菜时放了盐,蒜汁里面就没有再放盐,用橄榄油和香油调的汁,很美味!
2019-03-26
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