幸运橙子的厨房

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2016-03-14 加入
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  • 极简·西式「牛腩·牛尾」浓汤

    极简·西式「牛腩·牛尾」浓汤 

    用牛肋条做的,家里只有3小包蕃茄辣椒酱,量不够,所以成品颜色不太鲜艳。用铸铁锅炖2小时,牛肉非常软烂,出锅时又加入点儿黑胡椒盐及香菜。味道非常棒!

    05-10

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  • 极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私

    极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私 

    这个方子简直太棒了!非常感谢!我从来没自己煮过这么好吃的酱牛肉! 从小红书上看到的推荐,赶紧来下厨房找。去冷库买的冰鲜澳洲牛肉,一包3公斤。用了180克盐腌制了5小时,涂豆瓣酱后放冰箱冷藏了15小时。从冰箱拿出来肉后放在锅里...

    04-23

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  • 【小高姐】传统韭菜盒子

    【小高姐】传统韭菜盒子 

    小高姐的这个方子好!面皮柔软,馅料鲜美!

    2022-04-05

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  • 苜蓿蒸菜

    苜蓿蒸菜 

    手边没有玉米面,只放了面粉,蒸好了后粘在一起了,不太清爽。因为开始揉菜时放了盐,蒜汁里面就没有再放盐,用橄榄油和香油调的汁,很美味!

    2019-03-26

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