红烧羊蝎子(年夜饭)
味道還不錯,糖好像不小心加多了😂
2024-04-01
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蓝莓瀑布巧克力蛋糕
迷你版本的,好好吃!!減半做兩個四寸,因為只夾一層所以藍莓和奶油都只需要用1/4的量。 #蛋糕蛋糕蛋糕# #蓝莓#
2024-03-19
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焦糖杏仁瓦片(消耗蛋白)
325度F烤了20分鐘左右,好吃但是有點太厚。或許增加麵粉/蛋白能更好的鋪開杏仁。
2024-03-07
【史上最好吃的咸味饼干】咸酥芝士曲奇
趁熱吃好好吃~減糖到25克,加了一點煙燻辣椒粉,感覺辣椒粉和蛋黃醬都可以多加一點。
2024-03-03
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☕️香浓咖啡戚风蛋糕|松软细腻
食譜減半然後咖啡粉改成5克配25克的水, 糖改成35克,做成一個四寸和六個杯子蛋糕。杯子蛋糕烤半小時濕潤度剛剛好,微黏模。四寸蛋糕40分鐘有點難脫模。味道很不錯但可能會嘗試多加一些粉試試。
2024-02-22
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乳酪蛋糕条
#下午茶•2024年2月19日# 乳酪小方
2024-02-20
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包子饺子万能基底肉馅
方子很不錯~ 覺得餡放了隔兩天再用更好。我拿來做水餃和腐皮捲,腐皮捲很好吃。因為怕鹹所以只用了兩克鹽和15ml醬油,沒有加蠔油,對於口味偏淡了來說這樣其實就夠了。
2024-02-07
《Tinrry+》芝麻蛋糕
沒有弄得那麼漂亮不過真的好好吃。#芝麻# #蛋糕蛋糕蛋糕#
2024-02-06
经典法式柑橘玛德莲
翻倍做,用了10克烏龍茶粉代替麵粉,味道滿香的但柑橘味明顯蓋過烏龍茶味,下次可能會減少柑橘皮的使用量或是多加一點茶粉。
2024-01-30
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感謝作者的方子!之前試了好幾個茶味的版本都失敗了,這是終於成功。外面刷了兩三層的糖漿,希望瑪德蓮明天仍然能保持濕潤。
咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定
濃濃的咖啡味~
2022-02-05
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三文鱼牛油果拌饭
在日本超市買了切好的salmon. 直接放在飯上加點海苔,晚餐一下就好了!#一人食# #晚餐•2020年6月11日#
2020-06-11
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