陈老师独家｜手工肉丸
水多了点，所以肉太稀了，肥肉也不能多，瘦肉不能打太碎，下次注意！
2024-12-06
0 0
老黎独创｜蒜蓉小龙虾&秘制虾尾
做了香辣虾尾，好吃，就是以我的口味来说花椒可以不翻倍，有点麻嘴巴！搭配卷饼，还挺有滋有味
2024-05-08
1 0
淄博烧烤小饼，柔软又劲道。
我这个面粉只能放140-150g水，擀面的时候，粉可以多撒一点，不然会粘擀面杖和揉面垫 ，下次电饼铛不盖烙饼试试
2 1
超好吃的麻辣猪肝~
猪肝切片，换几轮水泡着待用，锅里放卤料水烧开，加入猪肝少量盐焯水几分钟，撇去浮沫，捞出晾凉，起锅烧油，炸沥干水的猪肝，炸到变色，有点硬，就捞出，留底油，炸香大蒜末姜末辣椒粉花椒，倒入猪肝翻炒，加生抽，老抽，蚝油，盐，孜然，少许白醋，翻炒均匀...
2024-04-25
奶油奶酪❤️小餐包
用一发，170℃20分钟
2024-03-22
一发也可以做松软香甜的白馒头（详细版零失败)
用的是一发，应该温水上锅蒸，锅盖没有放牙签，果真滴水了 ，70g一个蒸了18分钟，是不是可以缩短时间
2024-03-18
清明必吃的艾草青团
澄粉一定要用开水，饮水机的水温不行，150g个人觉得有点多，看粉的吸收状态放水，其他都很好，皮软软的，女儿很爱吃
2024-03-15
松软菠萝包
我的烤箱上火210℃太高了，都烤过头了，感觉上下火180℃足够了，前期揉面太粘手了，一定要记得带手套！最后整形要圆一点，发酵时间的两小时可以缩短到1个半小时，不然后期烤出来太扁了
2024-01-09
辣白菜-（无鱼露虾酱简单版）
相当快手的一道美食，就是我的酱糊多了些，哈哈
2023-12-21
懒人版葱香发面饼 要多软有多软 零失败的方子 附细节视频详解
方子很好，水放了250mL，感觉有点多，不太好卷，但是水量大做出来的饼更软，盐+五香粉+香葱，香！
2023-05-05
超详细水果奶油蛋糕卷
140℃烤26-30分钟方子完美
2023-03-28
春天来了 让我们一起面若桃花🌸
如果说是吃了面若桃花，那还等什么，又简单又快捷又美味的方子，感谢志明的老师！
2023-03-23
小云朵妈妈
