腊味煲仔饭,20分钟饭菜同出
很成功
2020-11-04
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2020年04月19日
又来交作业了,第二次做了,一发发了一个半小时,二发发了40分钟,发得比第一次大,更松软了,排气太粘了,用了手粉。还会继续做,把面粉全部消灭为止。
2020-04-19
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2020年04月17日
女儿揉的面,表面有点硬,可以烤过了发得不是很够
2020-04-17
葱油鸡(姜葱鸡)简单做法全,详细到没下过厨都会做
好香,有点像白切鸡,蒸了半边鸡
2020-04-14
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烤薯角
胡椒放多了,有点辣
2019-09-20
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甜酒蛋花
妈妈做的甜酒,不加糖也够甜
2018-06-07
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软绵绵戚风纸杯蛋糕
小孩明天旅游,特别做的
2018-05-30
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
第二次尝试,蛋白打发很成功,出来效果很好,就是可能烤的时间不够,中间有一小点塌陷,还会继续,直到完美
2017-11-01
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入口即化の棉花蛋糕
用了5个鸡蛋,很松软,就是烤完回缩得很厉害
2017-10-28
蛋白混入了蛋黄,打发不起来了,不过成品也还可以
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日本棉花蛋糕
很松软细腻,口感很好,糖减了10克,就是出炉后回缩很厉害。不知道什么原因
2017-07-25
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轻芝士蛋糕
台风天上不了街,尝试了一下,有一点点裂
2017-07-23
艾糍