备忘录 ‖ 基础碱水面包
牛奶吐司~冷藏发酵
牛肉羹滑牛肉汤
【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
低温隔夜熟成~天然酵种法棍(液态鲁邦种)
淡奶油吐司--冷藏中种法
土豆炖牛肉
提拉米苏(硬身版)
提拉米苏(小美简易版)
小美 奶油冰淇淋
家常烧卖(爸爸的味道)
小美 Q弹虾丸
轻食华夫饼-小美版
铜锣烧、鲷鱼烧、华夫饼同款面糊(小美和面版)
更懒更高配的软糯芡实糕
猪肉芹菜饺子馅,饺子馅怎么调才好吃
70%中种牛奶吐司
桃酥(花生油版)