感谢分享，非常好操作的食谱，已经做了两次了 替换了100克全麦面粉，过夜冷藏发酵，因为在南方气温不够低，做了这个不想再做酸种面包了哈哈
2023-01-31
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不想浪费酵种所以做sourdough之余试做一下sourdough bagels，做是做出来了，但不确定有没有做对😂 感觉可以再烤就一点？
2021-06-01
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谢谢分享方子！天气太热开酥的时候有点狼狈，每折一次都要放回冷冻10分钟➕，烤出来效果非常好！光卡仕达配面包就好吃了🥰卡仕达减了糖，但个人感觉还可以再减点。 做了蓝莓，芒果，还有肉桂苹果，都好吃~
2021-04-30
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我才是张森森
