#宵夜•2025年3月16日# 两只大鱿鱼，酱料的分量基本按菜谱，总量还是很合适的，吃起来跟烧烤店里没啥差别。没有蒜蓉酱就没放，放了20g生抽，1g盐，1.5勺蚝油，空口吃有一点点咸，下次不放盐了。时间上最后两遍用了2.5分钟，鱿鱼是最后一...
15天前
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芒果不够，减量做的，添加了百香果。制作很简单，味道不错。210g芒果肉（不含装饰），一个半百香果（大概16g果汁），240g牛奶，10g吉利丁片。#下午茶•2024年5月4日#
2024-05-04
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#早餐•2024年1月21日# 做前看了大家评论，普遍说水多了，所以用了150g开水烫的玉米面，其余都是按方子做的，成型，口感都没问题。家人觉得还可以再甜一些，下次可以加一些红枣碎什么的。
2024-01-21
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#早餐•2023年3月13日# 用巧克力奶油代替了奥利奥奶油，其余都是原方。味道很赞。下次考虑用巧克力慕斯层试试。
2023-03-13
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#晚餐•2023年2月23日# 直接蒸熟后，用方子的配料配的汤汁，制作方便，味道不错。2xl号的生蚝，水开后蒸了5分钟，略微有一点儿老，下次减1-2分钟。
2023-02-23
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#早餐•2022年12月4日#不想吃奶油，就只做了蛋糕部分，斑斓粉配的椰奶，原味部分用的牛奶。150℃，30分钟。味道还是不错的，操作也不复杂。
2022-12-04
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看评论说味道偏酸，所以用150g奶油奶酪加100g淡奶油替换了方中的250g奶油奶酪，味道就OK啦，就是芯肯定要比原方软一些。皮蒸熟以后用厨师机搅10分钟，再垫一层油纸擀开，就不烫手，也不粘了。
2022-11-07
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#晚餐•2022年4月7日# 完全按原方做的，除了煎的时候要有耐心，其它都很省力。娃认为味道比食堂的好多了。
2022-04-07
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mererabbit
