芒果不够,减量做的,添加了百香果。制作很简单,味道不错。210g芒果肉(不含装饰),一个半百香果(大概16g果汁),240g牛奶,10g吉利丁片。#下午茶•2024年5月4日#
05-04
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#早餐•2024年1月21日# 做前看了大家评论,普遍说水多了,所以用了150g开水烫的玉米面,其余都是按方子做的,成型,口感都没问题。家人觉得还可以再甜一些,下次可以加一些红枣碎什么的。
01-21
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#早餐•2023年3月13日# 用巧克力奶油代替了奥利奥奶油,其余都是原方。味道很赞。下次考虑用巧克力慕斯层试试。
2023-03-13
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#晚餐•2023年2月23日# 直接蒸熟后,用方子的配料配的汤汁,制作方便,味道不错。2xl号的生蚝,水开后蒸了5分钟,略微有一点儿老,下次减1-2分钟。
2023-02-23
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#早餐•2022年12月4日#不想吃奶油,就只做了蛋糕部分,斑斓粉配的椰奶,原味部分用的牛奶。150℃,30分钟。味道还是不错的,操作也不复杂。
2022-12-04
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看评论说味道偏酸,所以用150g奶油奶酪加100g淡奶油替换了方中的250g奶油奶酪,味道就OK啦,就是芯肯定要比原方软一些。皮蒸熟以后用厨师机搅10分钟,再垫一层油纸擀开,就不烫手,也不粘了。
2022-11-07
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#晚餐•2022年4月7日# 完全按原方做的,除了煎的时候要有耐心,其它都很省力。娃认为味道比食堂的好多了。
2022-04-07
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