健康快手海苔饼干
卖相不好 味道真的在线 和家里小朋友一起做的
02-15
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误打误撞做溶豆(无奶粉版)
第一次175度不理想 蛋白打发也不到位 可是娃居然爱吃 姥姥要求再做 第二次 100度 50分钟 终于成功了 打发蛋白时就觉得要成功 给娃做的 啥也没放 就是一只鸡蛋 为啥有点咸
2021-07-27
留学生自制肠粉(平底锅版)
还不错 就是比例不好掌握 得稀点 要不太厚 而且发现挺油的 不像看起来那么健康
2020-03-07
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独门腌虾大法——煎阿根廷红虾
的确不错 之前烤过一次 没有这种做法好吃
2020-02-18
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火龙果炒虾仁
火龙果稍有抢风头,不过不影响口感。#晚餐•2019年12月5日#
2019-12-05
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无糖的橄榄油纯素吐司——一次发酵也能夺命拉丝软
面包机搞了很久也没出膜,两手粘粘体验很不好,凑合着入模没报太大希望,出炉竟如此惊艳,一次发酵还是简单一些,加了椰子粉,用的椰油,香味持续了整晚。早上直接夹了个三明治,幸福一整天。
2019-10-04
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~ 驴打滚 ~
黄豆粉买了好久一直没得空,粘手不好处理不够美白,味道尚可。自制的豆沙馅没放糖,皮子里加了5g糖,甜味对我刚刚好,不会太腻。2个人吃量恰在厌倦与怀念间。买的熟黄豆粉,还是再炒一下香。
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丽江腊排骨火锅
冰箱里翻出来婆家给的自制腊排骨,配这个阴雨天最合适不过了,现泡现煮,虽比平日晚了些吃饭,不过等待都是值得的。最后煮上一把泰国的超细米线,一切都刚刚好
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辣椒螃蟹(新加坡风味)
第一次做 虽不及新加坡的 还算不错 下次番茄汁再熬稠一些更好 谢谢方子
2019-09-08
板栗一口酥
放了抹茶粉 好吃 就是油真的好多 夏天真不适合做这玩意 包裹的时候一会儿就软了
2019-07-21
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低脂椰子油柠檬酸奶磅蛋糕
很不错的方子 懒得弄淋面 直接把酸奶浇上去的 家人赞不绝口 第一次没有经验削了些柠檬的白皮进去 略苦 不过瑕不掩瑜
2019-01-26
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椰子油版蔓越莓饼干
很不错 加了抹茶粉 看来不大够 用椰子油吃起来完全没有负罪感 就是有点太酥了 不知道是什么问题
2019-01-20
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