木偶零件的厨房

家常菜～红烧口蘑 

楼主的口蘑太复杂了，那一刀刀划的，不是一天两天的功夫啊！我下手一刀，就改成切四份了，因为掌握不好调料和口蘑的配比，有点咸了，但是味道还是不错的！👍请问这像是黑暗料理么？ #晚餐•2018年1月30日#

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蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉 

#奶酥#按原方子做的，烤箱有点小，还得烤两次，烤出来的侧面看着跟原图差不多，但是做的时候怎么也和不到一起，好酥的赶脚～最后是勉强“捏”一块的！倒是没有觉得特别硬，不好和，口感确实是不甜，越吃越香，再提醒一下，一定刷蛋黄，第二盘烤了一半才想起...

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香酥不腻的——皇家曲奇 

没有香草精，鸡蛋代替的淡奶油，因为着急上班，没注意烤箱温度，烤的时间不够，高温烤的，有点焦，就不发成品图了～味道不是特别甜，口感也不是很酥，吃起来很瓷实的那种，做过好几种方子，我家那位很不专业说这个很好吃（我觉得他已经忘了以前吃过的是啥味儿...

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葱香曲奇——酥脆的咸味饼干 

#曲奇#做了好几个方子的曲奇，大部分人会觉得太酥太腻，大家越来越不喜欢吃甜甜的了～终于熬夜把这盘葱花曲奇做完了，糖霜只剩下17克，又加了3克的幼砂糖，倒是没太影响口感，加的是色拉油，刚刚够用，尝第一口，觉得像是苏打饼干的味道，因为糖少，真的...

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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 

#曲奇#第一盘烤出来老大了，第二盘改成小块的正在烤，没有吃过正宗的软曲奇，感觉大的貌似没熟，但我家那位说比买的好吃，也不知道是真的还是假的，我吃着还是有些甜～

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快速制作春饼皮 

#晚餐•2017年2月5日#立春要吃春饼，大晚上的才现学呀，忘了步骤里要两面压了，最后一个又小又厚～拿擀面杖擀了会更均匀些！夹着亲爱的炒的菜，煎的鸡蛋，吃的那叫个舒服呀😊有个小问题，不知道是开水蒸还是冷水蒸，蒸多久～

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日本棉花蛋糕 

再次做，糖不够了，好郁闷，倒出来后，一股鸡蛋味儿，也忘了放盐了，呜呜😭方子是倒烤盘里了，我是放模具里了，掌握不好时间，温度，低智商的烤箱也是伤不起呀！还好不算太失败，软软的，甜的有点不一样😄

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日本棉花蛋糕 

第一次和第二次做的，有明显的不同，第一次用的烤盘，直接成薄饼了，不过上色均匀，还好，第二次的用了圆形模具，因为自己疏忽，只有上火管加热，结果上面一层烤焦了，用牙签试了之后以为烤熟了，就拿出来倒扣，然后就悲剧了，一部分没熟，都流出来了，再扣回...

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2016年08月15日 

分三次烤的，第一次的那盘冷藏时间短，朋友说特别酥，放了一晚上，又烤了一盘（图一）比较成功，但是忘了拍成品，图二是刚烤的，撒了椰子脆片，也挺好吃，但是发现没有那么酥了，这是冷藏了两天才烤的～不喜欢酥的可以多冷藏会儿😄抹茶粉，只是随意的放了一点...

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可可曲奇 

做过好几次了，因为只有一个花嘴，随便换着花样做，不知是不是因为配方的原因，这个花纹不太明显了，但是味道依旧很好吃，特别酥，稍微多放了点盐，更好吃了，哈哈

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猫爪曲奇饼干 

烤出来还好看些，起码颜色没那么深了，那个抹茶怎么一和面团搅起来，就成了深墨绿色，而且很难搓成圆长条，不成型，不知道哪儿出问题了～味道还可以，口感有些硬，因为要做造型，不能太酥

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抹茶兔兔曲奇（比熊猫简单！超详细实物图+超良心手绘图） 

#曲奇#做了可可味儿的，也不错，第二次好不容易闹的像兔兔了，第一次的他们有人说是🐸就是有点烤焦了，而且程序比较复杂，比较费劲儿，送人的话，可以尝试一下

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