JQiu的厨房

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2016-03-16 加入
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  • 巧克力芒果慕斯

    巧克力芒果慕斯 

    很好吃,喜欢巧克力那层,没好好拍照就瓜分了

    2016-04-30

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  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方 

    方子很不错~不过吃起来有点腻,饼干底自己没打碎的好,也没有压实,有点散了

    2016-04-24

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  • 挤花毫无压力的巧克力曲奇

    挤花毫无压力的巧克力曲奇 

    不好看但好吃的一款,巧克力味道浓郁,很好挤花~~

    2016-04-21

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  • 柠檬饼干

    柠檬饼干 

    面团非常软,导致揉的不够圆。用了双倍的分量加一整个柠檬,酸度觉得能接受,但是皮屑太多啦~~~~吃完有点皮屑的辣味,还有糖霜觉得蛋白多了,画起来不够清晰也不够甜哦

    2016-04-21

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  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    裱花袋没有弄好所以一直没有出菊花型,可惜~~方子非常好,真心酥到掉渣

    2016-04-17

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  • 巧克力可可戚风

    巧克力可可戚风 

    方子非变好~就是量多了,倒了四个杯子才差不多~脱模太着急结果成葫芦身材了,下次继续,哈哈 #晚餐•2016年4月17日#

    2016-04-17

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  • 0失败的葡萄干麦芬

    0失败的葡萄干麦芬 

    晚上才开始做~结果太晚了还没吃呢,分量减少一半,但是装太满了,刚好剩下的巧克力拿来随意涂了下

    2016-04-15

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  • 可爱娃娃饼干

    可爱娃娃饼干 

    做成小熊了,没有圆形模具,用拉丝巧克力画表情~~

    2016-04-15

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  • 小熊曲奇

    小熊曲奇 

    造型失败的熊瞎子,估计黄油打发了,太软无法造型想问能加干粉吗😂?糖减了20'可可粉一大勺子~觉得还可以咯

    2016-04-10

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  • 巧克力夹心脆饼

    巧克力夹心脆饼 

    用做面包剩下的蛋清做了蛋清小饼~~减少了20克糖还是觉得甜哦,没有整形也没有夹心了,就这样也好吃~~不过才想起来,干嘛不做爱心造型~~~可惜了

    2016-04-09

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  • 经典黄油卷

    经典黄油卷 

    估计酵母放多或者发酵过头,整个面包很空很松~但第一次做还是挺满意的了,下次会改进~揉面也没有揉好~造型也乱,哈哈 #早餐•2016年4月9日#

    2016-04-09

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