Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
太完美了!下次可以减糖甜了点。#宵夜•2024年12月10日#
10天前
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岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
液体有点多,可以先把牛奶少放30克,然后慢慢加。30克淡奶油用的25克牛奶和5克黄油替换。完美!#下午茶•2024年11月11日#
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熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
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09-24
番茄土豆炖牛腩
#早餐•2024年9月24日#
辣椒炒猪油渣
#晚餐•2024年9月23日#味道不错!
09-23
09-22
蒜蓉粉丝开背虾
#晚餐•2024年9月19日# 第一次做这道菜,很美味!
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儿时款~奶油面包
#下午茶•2024年8月4日#
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咸香芝士面包条
配方减掉20克水,上下火175℃25分钟,超级柔软! #宵夜•2024年7月28日#
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6+8寸蛋糕(一次烤两个)
调整了一下,130℃35分钟,150℃25分钟。特别绵软。#早餐•2024年6月25日#
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减半材料,变成四个四寸。135℃35分钟,转155℃25分钟,不塌不湿不收腰。#早餐•2024年6月22日#
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